即使有個別食譜對烘烤的上下管溫度有特殊要求時，這種上下管的溫差也不會很大，比如我們經(jīng)常會看到的“上管180℃、下管160℃”或者“上管190℃、下管150℃”這樣的設(shè)置。也就是說，這種20-30℃的溫差在烤箱的狹小密閉空間內(nèi)幾乎可以忽略不計。山東恒聯(lián)烤箱總代理微波爐是通過微波使物質(zhì)分子之間相互碰撞、磨擦振動而產(chǎn)生熱量。

一般家用的烤箱容量基本在60L以下，對于這樣狹小的空間來說，除非是在距離加熱管非常近的地方，否則發(fā)熱管本身的溫度對食物的影響不會太大。

用烤箱做面包到底需要多長的時間？

正常情況下的話，保守就是半個小時左右。另外，還需要根據(jù)具體的情況，具體分析。

很多人在第1次自己用烤箱做面包的時候，可能都不知道要烘焙多長時間，總是會打開來看看行不行，這樣其實會影響到它的烘焙結(jié)果的哦！或者有的人設(shè)置的時間太短，烤出來的面包吃不了；又或者有的人設(shè)置的時間太長，以至于烤出來的面包有點焦焦的。

清潔完加熱管后可以開始清潔電烤箱的外殼和內(nèi)膽。抹布蘸取中性清潔劑的稀釋液后微微絞干，以濕擦的方式擦拭機體外殼。

清洗后再蘸一次稀釋液，一樣微微絞干，纏包在手上伸入電烤箱內(nèi)部擦去油垢，最后再用清水沖洗抹干后干，抹擦兩遍。

清洗時，避免用堅硬、銳利與腐蝕性的清潔物品，以免損壞內(nèi)部元件，注意也不要將水滴入烤箱，以免后期使用時發(fā)生漏電。