在蘋(píng)果、柑橘、葡萄、梨、草莓、李子和獼猴桃等多個(gè)樹(shù)種上的研究結(jié)果表明，生物有機(jī)肥明顯提高了果品品質(zhì)。內(nèi)在品質(zhì)上主要提高了果實(shí)的可溶性固形物和含糖量、糖酸比和香氣品質(zhì)；從外在品質(zhì)看，提高了果實(shí)著色度和硬度，果形大小較勻稱(chēng)。在設(shè)施栽培桃上的研究結(jié)果表明，施用生物有機(jī)肥比對(duì)照施用雞糞明顯改善了桃子品質(zhì)，可溶性糖含量增加1.0%，可滴定酸含量降低3.5%；施用生物有機(jī)肥的紅地球葡萄果實(shí)糖度達(dá)到14.39；顯著改善了富士蘋(píng)果果實(shí)的香氣品質(zhì)，揮發(fā)性物質(zhì)多13個(gè)成分，含量多5.7個(gè)百分點(diǎn)。

生物菌肥固然好，但是用不好，效果會(huì)大大降低，以下十個(gè)問(wèn)題大家一定要注意：

①選購(gòu)生物菌肥時(shí)，要注意生產(chǎn)日期，不用過(guò)期產(chǎn)品，一般超過(guò)生產(chǎn)日期1年的生物菌肥活性就會(huì)顯著降低。

②看生物菌肥有無(wú)農(nóng)業(yè)的部登記證，正規(guī)生產(chǎn)廠家的產(chǎn)品都應(yīng)該有農(nóng)業(yè)的部登記證號(hào)，省農(nóng)業(yè)廳不批準(zhǔn)生物菌肥登記。所以凡是印有XX省農(nóng)肥登記的生物菌肥都是假產(chǎn)品，嚴(yán)防普通有機(jī)肥冒充生物菌肥。

與單施化肥相比， 生物有機(jī)肥的施用可顯著增加大白菜和西瓜的直徑、單株（果）質(zhì)量；還可改善番茄、辣椒的品質(zhì)，使番茄和辣椒中維生素C 及還原糖的含量增加。通過(guò)研究不同施肥方式對(duì)生菜品質(zhì)的影響， 發(fā)現(xiàn)施用阿姆斯生物有機(jī)肥可使生菜維生素C 含量增加，總酸降低，糖酸比顯著增加，同時(shí)可顯著降低易誘發(fā)癌的消酸鹽含量，在改善生菜口感、提高產(chǎn)品安全性方面具有重要作用。

國(guó)內(nèi)外大量研究表明， 施用生物有機(jī)肥可以有效防治土傳病害。利用對(duì)枯萎病有拮抗作用的多黏類(lèi)芽孢菌制成的生物有機(jī)肥， 其田間防治效果達(dá)到73％。由枯草芽孢菌Ⅱ-36 和Ⅰ-23 分別制成的茄子專(zhuān)用生物肥BIO-36 和BIO-23， 經(jīng)盆栽試驗(yàn)驗(yàn)證，這兩種肥料均能有效抑制茄子青枯病， 防病率分別為96％和91％。目前，生物有機(jī)肥在防治蔬菜、水果、煙草等作物土傳病害方面效果十分顯著， 是防治土傳病害的一條重要且有效的生態(tài)調(diào)控防病途徑。