食療調(diào)理師課程內(nèi)容

  中醫(yī)對(duì)食物認(rèn)識(shí)（食物的功效與養(yǎng)生作用四性和五味），中醫(yī)食養(yǎng)食療調(diào)理方略（組方原則，藥膳藥膏制作，食忌法則），不同體質(zhì)食養(yǎng)食療的調(diào)理（平和質(zhì)、氣虛質(zhì)、陽(yáng)虛質(zhì)、陰虛質(zhì)、痰濕質(zhì)、濕熱質(zhì)、血瘀質(zhì)、氣郁質(zhì)），四季食療養(yǎng)生（春、夏、秋、冬食療養(yǎng)生講解），地域食療養(yǎng)生（即地域水土與體質(zhì)以及不同地域水土的食療特點(diǎn)），常見(jiàn)癥狀的食療療理方，  不同人群食療養(yǎng)生方，食品安全等。

食療調(diào)理師證書(shū)

1、此證書(shū)獲得中國(guó)健康促進(jìn)基l金會(huì)、中國(guó)人事人才培訓(xùn)網(wǎng)，兩重磅單位認(rèn)可，；

2、獲得此證書(shū)的學(xué)員可獲得公證，證明此證書(shū)的專(zhuān)1業(yè)性；

3、獲得此證書(shū)的學(xué)員在評(píng)職稱(chēng)時(shí)可起到輔助加分作用；

4、獲得此證書(shū)的學(xué)員，在國(guó)培網(wǎng)查詢(xún)，并作為高等級(jí)專(zhuān)1業(yè)人才儲(chǔ)備，存檔供單位人事部門(mén)查詢(xún)，是崗位聘用、任職、加薪和職務(wù)晉升的重要依據(jù)。

   食療師是應(yīng)用中醫(yī)食療和現(xiàn)在營(yíng)養(yǎng)學(xué)理論和技能，為大眾提供食療（食治）調(diào)理和飲食方案指導(dǎo)的專(zhuān)1業(yè)人才,可從事食療養(yǎng)生咨詢(xún)、飲食情況測(cè)評(píng)、食療調(diào)理指導(dǎo)、食療健康教育、食療產(chǎn)品研發(fā)等工作，并能夠進(jìn)行食療技能傳授、食療養(yǎng)生文化傳播的特殊職業(yè)者。

  培養(yǎng)對(duì)象：

  食療養(yǎng)生相關(guān)行業(yè)，包括養(yǎng)生保健、康復(fù)理療、食品保健類(lèi)、養(yǎng)生美容、運(yùn)動(dòng)健身、社區(qū)服務(wù)、養(yǎng)老服務(wù)等機(jī)構(gòu)的從業(yè)人員，有一定的養(yǎng)生或烹飪基礎(chǔ)的人士。

  熱愛(ài)中醫(yī)食療事業(yè)，準(zhǔn)備從事食療養(yǎng)生工作的人士。

  追求健康、愛(ài)好傳統(tǒng)食療文化，能為家人和自身健康去踐行的人士。

食療調(diào)理師課程特色

基礎(chǔ)入手：以生命節(jié)律和中醫(yī)基礎(chǔ)理論為主導(dǎo)，奠定食療養(yǎng)生學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)

專(zhuān)1業(yè)體系：傳授從調(diào)神入手的醫(yī)理和性味原理，整體辯證概括而精1準(zhǔn)

經(jīng)驗(yàn)食方：具備經(jīng)方派的特點(diǎn)，藥食同源，配伍組方，效果迅速

適用面廣：常見(jiàn)病、慢病調(diào)理、自我調(diào)理、食養(yǎng)，教師百余個(gè)對(duì)證食療方

  食療調(diào)理師是中國(guó)的飲食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、豐富多彩，是世界上任何其他國(guó)家無(wú)法比擬的。西方社會(huì)提出“返回自然”的口號(hào)，主張防病治理要以天然食品為主。學(xué)術(shù)界也已經(jīng)認(rèn)識(shí)到，一些高發(fā)率的現(xiàn)代慢性疾病大多數(shù)與飲食問(wèn)題有關(guān)。人們每天飲食的機(jī)會(huì)正是日常養(yǎng)生的關(guān)鍵所在。