五香居旗下獵鴨記項目簽約53家！

5月21日-23日，CCH2021深圳國際連鎖加盟展（暨第9屆國際連鎖加盟展覽會）在深圳國際會展中心（1號館）盛大啟幕。本屆展會有1600余家企業(yè)參展，百年鹵味品牌“五香居”旗下的鮮鹵鴨脖品牌——“獵鴨記”也在本次加盟展上亮相。

　　展會中，“獵鴨記”現(xiàn)場展示了鴨脖、鴨翅、鴨掌、豆干等休閑鹵味的現(xiàn)鹵工藝流程，的現(xiàn)場熱鹵現(xiàn)撈形式引得大家聞香而來，獲得了現(xiàn)場參觀者的高度關注，前來咨詢加盟的人絡繹不絕。

　　現(xiàn)鹵現(xiàn)撈的鹵味極易脫骨，軟柔爽口，比起傳統(tǒng)的冷藏保鮮產(chǎn)品，更好的迎合了當下年輕人的社交和零食需求。

     　獵鴨記還擁有的運營團隊，從選址、店面設計、產(chǎn)品配比到開業(yè)扶持、運營管理和保姆式幫扶，通過現(xiàn)場工作人員的介紹，展會現(xiàn)場收獲了眾多意向加盟商的一致認可，并取得了成功簽約53家加盟商的佳績！讓我們期待這些加盟商加入后的業(yè)績吧！

五香居近期新開門店匯總

五香居，作為百年非遺鹵味品牌，一直在開店的步伐上穩(wěn)步向前，形成以常州為中心，輻射周邊江浙滬皖的穩(wěn)定格局。

盛夏6月，五香居新店開業(yè)好消息不斷。

常州九洲新世界店6月中旬盛大開業(yè)，下午產(chǎn)品已經(jīng)不夠賣了，盤子里幾乎都售空，五香居受到了很多顧客的喜歡，紛紛表示第二天要早點來排隊。

無錫宜興青云菜場店，首天開業(yè)，早上10:30，銷售額已經(jīng)破2.5W。

加盟五香居鹵菜熟食如何做到有自己的特色呢？

　　很多人投資小吃生意都希望能夠一年四季都能收獲好生意，鹵菜熟食項目是大家都非?？春玫男袠I(yè)，不過很多朋友都擔心，做鹵菜會不會只有夏天生意好，到了秋冬季節(jié)生意就差了，在這里五香居1901百年老鹵告訴大家，其實鹵菜是一年四季都很適合享用的家常美食，只要做好店面運營，也就沒有明顯的淡旺季，這些點一定要做到：

       一、要有特色這一點就是很多的自己開的鹵菜加盟店失敗的主要原因，鹵菜店沒有自己的特色。鹵菜美食只有不斷的創(chuàng)新，擁有自己的特色，顧客才會記住你。

　　二、店面的選址鹵菜加盟店什么時候是旺季，有個好店址沒有淡季。能夠找到一個合適的店址，那鹵菜加盟店就成功了一半。選址要考慮到客流量、消費人群定位匹配，房租等問題。一般優(yōu)先考慮哪些位置呢?像五香居一般會選擇菜場、社群、大排檔等等居民樓或者學校周邊等等。

　　三、運營要注意細節(jié)俗語說的好“細節(jié)決定勝敗”。所以，鹵菜加盟店在運營時要注意細節(jié)，例如：減少顧客等待時間、鹵菜店內(nèi)衛(wèi)生、鹵菜溫度的把控等等，讓顧客感受到我們的熱情。鹵菜加盟店什么時候是旺季?注意細節(jié)沒有淡季。從每一個細節(jié)做起，這才是五香居1901堅持100多年，如今在蘇錫常遍地開花的生存之道。

　　四、做好服務顧客是上帝，我們一直這么說，可是真正能做到才是成功者。認真對待你的每一位上帝，尤其是你的老上帝，以鹵菜加盟店的水準來服務。顧客才會喜歡來你這里，他們才會把親人朋友帶來這里，鹵菜加盟店口碑就這樣才能建立起來，生意自然也就好了，當然我們也就達到了我們的目的：鹵菜加盟店獲得收益了，五香居的老主顧和復購率一直都挺高的。

　　鹵菜在我國流傳已久，本就是家家戶戶都愛吃的美食，市場需求非常大，五香居1901百年老鹵提醒各位創(chuàng)業(yè)者在餐飲市場中加盟開鹵菜店牢記以上幾點技巧，并在經(jīng)營店面的時候靈活應對出現(xiàn)的問題，得到消費者的喜愛并不難，長久經(jīng)營好生意也不是問題!

怎么加盟五香居1901熟食鹵菜店?

       加盟熟食是選擇有實力的品牌，不要選擇那種夫妻老婆店，或者剛剛興起的網(wǎng)紅品牌，要多觀察工廠實力，是否有品牌效應，有固定的客戶群，建議大家可以先在網(wǎng)上了解一下，發(fā)現(xiàn)有了客戶群，我們就有賺錢的機遇，另外要去公司或者他們的工廠多去考察，進行多方面分析。那么怎么加盟五香居1901熟食鹵菜店呢?

　　其實技術不是重點，因為做鹵味主要是走量，靠自己現(xiàn)鹵如果品種很多的話就忙不過來，而加盟五香居，你可以方便很多，只需要天下單，第二天公司會送貨上門，您只需要陳列和切配即可。

　　五香居的工廠已經(jīng)有20年的歷史，一直致力于鹵味產(chǎn)品的鹵制和開發(fā)，所以品質(zhì)上面不需要擔心，而且五香居這個品牌自身就有120年的歷史，代傳人是李鴻章的御廚朱氏，至五香居的董事長，已經(jīng)是第六代傳人。

　　關于怎么加盟五香居，可以到他們網(wǎng)站上看看，就知道他們的加盟費用如何，具體分為幾項，另外預計回本周期多久。提前了解的夠多，對五香居的信心就會更多，可以奮力一搏去做一份事業(yè)。