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氣調(diào)庫與普通保鮮庫有什么不同
氣調(diào)庫技術(shù)要求比較高,與普通保鮮庫有很大的不同 。主要體現(xiàn)在以下方面設(shè)備不同:氣調(diào)庫增加了制氮機、空氣壓縮機、二氧化發(fā)生器及氧氣、乙烯脫除機等設(shè)備。
儲存方式不同:氣調(diào)庫采用整存整去的方式。也就是一次性存放,出貨時也一次性出貨。氣調(diào)庫忌諱的就是經(jīng)常打開,因為氣調(diào)庫內(nèi)氣體與室外氣體成分有很不大同。頻繁進出貨,氣調(diào)庫的氣體跑光后保鮮效果大大降低。
冷庫大小區(qū)別:氣調(diào)庫一般比較大,因為一套氣調(diào)庫設(shè)備價格就在10萬,小型保鮮冷庫做成氣調(diào)庫很不劃算,氣調(diào)庫一般都做成群的形式。
冷庫氣密性要求不同:由于氣調(diào)庫內(nèi)的氣體成分組成與室外大大不同,所以氣調(diào)庫密閉要求高。
冷庫價格不同:氣調(diào)庫由于設(shè)備成本,所以氣調(diào)冷庫造價高,同時收益也很可觀。
如果冷庫設(shè)計沒做好怎么辦
冷庫,這個名詞,我相信大家已經(jīng)很熟悉了,因為它在我們的生活中很常見,即使是我們在生活中沒見過,但是我們在電視上面的影視作品之中肯定看見過。可以這么說,冷庫是我們工廠的,是工廠的命脈,所以,我們在對待冷庫的問題上一定要注意。我們一定要對冷庫的任何問題都要認(rèn)真對待。因為,冷庫是對我們工廠生產(chǎn)的產(chǎn)品貯存的工具。所以,我們一定要對冷庫的一個步驟上心,這個一步就是冷庫設(shè)計。這個冷庫設(shè)計對于我們的以后的生產(chǎn)是很重要的,如果一步就做錯了,那么工廠以后就別想在進行更好的發(fā)展了。
我們在進行冷庫設(shè)計的時候,我們不能看到誰的方案好,我們就拿過來直接用,因為每個人設(shè)計的都是根據(jù)自己的產(chǎn)品自己的工廠來設(shè)計的,所以我們要好好分析我們自己工廠以及生產(chǎn)的產(chǎn)品的特點,來對冷庫進行設(shè)計。如果,我們對于設(shè)計這方面有欠缺,我們就要找專業(yè)的人員來進行設(shè)計,因為他們是專業(yè)的人士,他們知道我們工廠的產(chǎn)品需要的冷庫是什么樣子的。
冷庫設(shè)計中冷卻塔的設(shè)計及作用
冷卻塔是冷庫設(shè)計中的水冷卻裝置,其作用是將攜帶熱量的冷卻水在塔內(nèi)與空氣進行換熱,使熱量傳給空氣并散入大氣,它由塔體、淋水裝置、配水系統(tǒng)、通風(fēng)設(shè)備、集水器及進出水管等組成,其工作原理是在固定的塔體內(nèi)形成一定的通風(fēng)條件,使空氣由下而上或水平方向流動與水接觸,利用一部分水分蒸發(fā)及水與空氣間的溫差將水冷卻。
冷卻塔的類型很多,是根據(jù)冷卻塔的特點、適用條件及當(dāng)?shù)氐木唧w情況,確定出冷卻塔的類型,再進一步選配具體的型號和臺數(shù)。冷庫設(shè)計的機械通風(fēng)冷卻塔的性能優(yōu)于開放式和自然通風(fēng)式。目前,國產(chǎn)逆流式玻璃鋼冷卻塔因具有耐腐蝕、耗電省、噪音小、布水均勻、氣流組織好、冷卻性能高等特點,在冷庫中應(yīng)用廣泛。
冷卻塔如果設(shè)在高層建筑主樓屋面,產(chǎn)生的壓力高于機組的承壓能力時,冷卻水泵宜設(shè)在冷水機組的冷凝器出口,以降低冷凝器工作壓力。有人會提出疑問:水泵入口負(fù)壓過大,會產(chǎn)生氣蝕。事實上,冷庫設(shè)計中冷卻塔與冷水機組之間的高差,遠大于管路阻力和冷凝器阻力,并且水泵還有一個容許吸上真空高度。
氣調(diào)冷庫設(shè)計安裝
1、氣調(diào)庫貯藏的貨物為果蔬,為了減少干耗,傳熱溫差小是維持庫內(nèi)要求的較高相對濕度是一個有效的方法。
2、不同的果蔬的存儲條件需要調(diào)節(jié)存儲空間的空氣成分,調(diào)節(jié)空氣成分的設(shè)備要根據(jù)不同的果蔬的存儲條件進行合理配置,果蔬氣調(diào)貯藏的關(guān)鍵是控制庫內(nèi)氣調(diào)參數(shù),以保持果蔬的新鮮程度,延長貯藏時間。因此,準(zhǔn)確掌握被貯果蔬產(chǎn)品的(適)氣調(diào)參數(shù),(氮氣、氧氣、二氧化碳?xì)怏w的百分比含量)十分重要,它在很大程度上決定著氣調(diào)貯藏的成敗和效果。
3、氣調(diào)庫的庫體形式也可以是多樣的,有土建形式,也可是庫板拼裝式的…。但由于氣調(diào)庫有以上的特點,貯藏的時間又較長,在氣調(diào)庫的庫體設(shè)計時就要注意選擇合適的形式和材料。