【廣告】
冷庫(kù)設(shè)計(jì)需要考慮哪些因素
一般建筑設(shè)施的建設(shè)都需要考慮當(dāng)?shù)氐淖匀灰蛩?,其?shí)一個(gè)建筑的建設(shè)成功與否,有很大一點(diǎn)就是自然因素沒有考慮好,當(dāng)然冷庫(kù)安裝也是這樣,所以在安裝冷庫(kù)的時(shí)候要充分考慮自然的影響程度,這樣才能更好的建設(shè)冷庫(kù)。
先冷庫(kù)地點(diǎn)的選擇,要符合制冷工藝的要求、出庫(kù)的方便,特別是冷卻間、間的布置一定要服從生產(chǎn)的流程,盡量給生產(chǎn)操作的流水作業(yè)創(chuàng)造方便條件,針對(duì)有異味或殘次食品,可考慮設(shè)置專門庫(kù)房分開布置。
冷庫(kù)設(shè)計(jì)公司
冷庫(kù)設(shè)計(jì)公司的這種凍藏間事采用排管作為冷卻設(shè)備的,其優(yōu)點(diǎn)是:排管制作簡(jiǎn)便,凍品在貯藏期間的干耗少,耗電小,單排管金屬耗量大,制作期大,在單層高位庫(kù)內(nèi)安裝有困難,且?guī)鞙夭灰拙鶆颉?/p>
排管形式的選擇。在確定排管形式時(shí),除了要考慮其傳熱性能外,還要考慮便于安裝制作和除霜操作。對(duì)于直接膨脹供液或重力供液系統(tǒng),采用集管式排管比較合理,因?yàn)檫@種排管每組通路數(shù)較多,管內(nèi)流動(dòng)阻力小,盤管式排管則由于其通路少,管內(nèi)流速大,故適用于液泵供液系統(tǒng),翅片排管的傳熱系數(shù)較大,安裝緊湊,但庫(kù)溫不均勻,往往出現(xiàn)較大的區(qū)域溫差,且不便于人工掃霜操作,現(xiàn)已較少使用。
冷庫(kù)工程設(shè)計(jì)
冷庫(kù)庫(kù)址的選擇與準(zhǔn)備:
冷庫(kù)設(shè)計(jì)時(shí)還要考慮必要的附屬建筑和設(shè)施,如工作間、包裝整理間、工具庫(kù)和裝卸臺(tái)等。按使用性質(zhì),冷庫(kù)可分為分配性冷庫(kù)、零售性冷庫(kù)、生產(chǎn)性冷庫(kù)三類。
生產(chǎn)性冷庫(kù)建于貨源較集中的產(chǎn)區(qū),還要考慮交利、與市場(chǎng)聯(lián)系等因素。冷庫(kù)四周應(yīng)有良好的排水條件,地下水位要低,冷庫(kù)底下有隔層,且保持通風(fēng)良好,保持干燥對(duì)冷庫(kù)很重要。
冷庫(kù)保溫材料的選擇:
冷庫(kù)保溫材料的選用必須因地制宜,既要有良好的隔熱性能,又要經(jīng)濟(jì)實(shí)用?,F(xiàn)代冷庫(kù)的結(jié)構(gòu)正向裝配式冷庫(kù)發(fā)展,制成包括防潮層和隔熱層的冷庫(kù)構(gòu)件,做到現(xiàn)場(chǎng)組裝,其優(yōu)點(diǎn)是施工方便、快速,且可移動(dòng),但造價(jià)比較高。