品種選擇

費(fèi)烏瑞塔，荷蘭馬鈴薯(別名:荷蘭15號(hào)和路引1號(hào))，是一個(gè)早熟高產(chǎn)馬鈴薯品種，生長(zhǎng)60-65天，干物質(zhì)17.7%，淀粉12-14%，還原糖0.003%，粗蛋白1.55%，維生素C 13.6毫升/100克。該品種對(duì)馬鈴薯Y病毒更具抗性，對(duì)病毒A和無易感性，對(duì)晚疫病敏感，對(duì)塊莖疾病具有抗性。它具有生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、莖粗壯、葉大、早期膨大快的特點(diǎn)，以及塊莖形成早、迅速膨大、塊莖形成集中的特點(diǎn)。紀(jì)的飲食質(zhì)量很好。費(fèi)爾巴哈因其早熟、高產(chǎn)、的明顯優(yōu)勢(shì)，受到生產(chǎn)和消費(fèi)者的廣泛喜愛。出口到香港和非常受歡迎。對(duì)于大中城市郊區(qū)的種植者來說，它是一個(gè)理想的品種，可以提前上市，占領(lǐng)市場(chǎng)。同時(shí)，它也是進(jìn)入南亞和東南亞市場(chǎng)的外匯品種。

中耕培土:中耕培土和松土使馬鈴薯層土壤疏松透氣，有利于根系生長(zhǎng)、匍匐莖伸長(zhǎng)和塊莖膨大。出苗前，如果土壤表面堅(jiān)硬，應(yīng)疏松土壤以利于出苗。次中耕應(yīng)在秧苗整平后及時(shí)進(jìn)行，深度為8-10厘米，結(jié)合除草，第二次中耕應(yīng)在次中耕后10-15天進(jìn)行，好稍淺一些。在出芽期間，第三中柱比第二中柱淺。適時(shí)追肥:馬鈴薯從播種到出苗需要很長(zhǎng)時(shí)間。出苗后，應(yīng)盡早施催芽肥，并輔以除糞水和少量氮肥，以促進(jìn)幼苗快速生長(zhǎng)。在芽期，馬鈴薯專用肥結(jié)合培土一次性施用，鉀肥為主要肥料，氮肥為主要肥料，施肥量取決于植株的生長(zhǎng)和外觀。一般來說，開花后不施肥。如果后期出現(xiàn)落葉和早衰現(xiàn)象，磷和鉀可以噴灑在葉片上或與微量元素結(jié)合。

咖喱土豆牛肉(胡蘿卜更美味~)

把土豆去皮，切成薄片。牛肉切片。加入少許玉米粉，用手揉搓。牛肉汁不會(huì)流失，也不容易烹飪。趁熱往鍋里加入色拉油(橄欖油更適合做牛肉菜)，當(dāng)油還涼的時(shí)候把牛肉倒入鍋里，翻炒直到它變色，然后加入土豆，加入適量的水，把鍋轉(zhuǎn)到小火上，把土豆煮透。大約十分鐘后，關(guān)火，加入咖喱。將一半咖喱放入鍋中攪拌融化。然后打開火稍微擦干水。一壺?zé)釟怛v騰的咖喱牛肉吃完了。