餐飲業(yè)油煙污染是困擾人民的一大問(wèn)題

餐飲業(yè)油煙污染是困擾人民的一大問(wèn)題，其特點(diǎn)是分布分散，體積大，給生活環(huán)境帶來(lái)隱患，近年來(lái)，各省、地區(qū)餐飲業(yè)的油煙治理改造工作悄然展開(kāi)。據(jù)了解，油煙凈化設(shè)備的安裝已成為各地餐飲工程的基本要求之一，油煙凈化設(shè)備、油水分離器等重點(diǎn)廚房污染控制設(shè)備迎來(lái)了發(fā)展的黃金時(shí)期。然而，并非所有的油煙凈化器都能迎來(lái)一個(gè)性的性能增長(zhǎng)時(shí)期，因?yàn)樵絹?lái)越多的業(yè)主要求采購(gòu)設(shè)備以通過(guò)環(huán)保產(chǎn)品的認(rèn)證。

新一代復(fù)合式油煙凈化一體機(jī)

現(xiàn)在市場(chǎng)上關(guān)于餐飲油煙凈化產(chǎn)品大多都是基于對(duì)傳統(tǒng)靜電式油煙凈化器的認(rèn)知，隨著國(guó)家對(duì)環(huán)保的提倡，爆炒產(chǎn)生的油煙對(duì)人身體危害極大，餐飲業(yè)安裝油煙凈化產(chǎn)品這是必須要嚴(yán)格執(zhí)行的。但是安裝傳統(tǒng)靜電式的油煙凈化器，就會(huì)面臨頻繁清洗、安全隱患，還要單獨(dú)購(gòu)買風(fēng)機(jī)、購(gòu)買其他零部件，安裝程序繁瑣等問(wèn)題。那么這是選擇一款新一代復(fù)合式油煙凈化一體機(jī)就顯得尤為重要了。

安裝凈化器需要注意什么?

安裝凈化器：(1)安裝凈化器，機(jī)前保留至少1米的維修和保養(yǎng)空間。(2)凈化器需水平安裝，切勿垂直安裝，防止油滴倒灌風(fēng)管或者風(fēng)機(jī)。(3)油煙凈化器法蘭口中心，與變徑/風(fēng)管的中心線對(duì)齊。(4)如果是室外安裝或者屋面樓頂平臺(tái)安裝，凈化器相對(duì)風(fēng)管中心位置偏低，則需要用槽鋼支架墊高后，與風(fēng)管中心線對(duì)齊后，方可對(duì)接。(5)室外安裝需要做防雨棚，可提高凈化器的使用壽命。(6)如果是室內(nèi)吊裝，需在天花板上打膨脹螺絲，用鋼絲固定油煙凈化器。如果靠墻的話，在墻上做2個(gè)三角支架，將凈化器固定在墻上。

餐飲油煙凈化器應(yīng)注意的問(wèn)題

餐飲油煙凈化器應(yīng)注意的問(wèn)題：選擇與購(gòu)買，1.檢查油煙凈化器是否具備合格資格、企業(yè)經(jīng)營(yíng)資格、CEP認(rèn)證、產(chǎn)品質(zhì)量報(bào)告等。2.檢查是否有合格的安裝箱。3.了解油煙凈化器品牌的市場(chǎng)口碑和網(wǎng)絡(luò)口碑。4.無(wú)論凈化效率是否符合當(dāng)準(zhǔn)，低空油煙凈化器的凈化效率都在90%以上。5.同樣水平的烹調(diào)油煙凈化器是否有價(jià)格優(yōu)勢(shì)。6.所選風(fēng)量是否與廚房爐灶數(shù)目相符。