廈門杰輝冷鏈物流有限公司是一家集冷藏，恒溫，保鮮，普通貨物運輸于一體的專業(yè)化物流快運公路運輸公司，本公司有十余年的冷鏈運輸經(jīng)驗，主要承接福建至全國各地的整車，零擔，回程車長短途貨物冷藏/普通貨物運輸。

一個是距離，離老百姓越來越近；倉的數(shù)量從少一直到多，形成網(wǎng)絡矩陣式；時間上從一個月、一周到每天，甚至隨時隨地都能夠下樓買東西，甚至隨時下單，分鐘級就能送達；人員從自由向眾包開始轉變，眾包的前提是自有員工成本越來越高；技術這一塊也是從多人到少人。

預冷是食品在長途運輸或冷藏前預先進行的一種冷卻方法，其要求是將待貯食品快速降至規(guī)定溫度。它是維護被運輸食品的品質和延長貯藏壽命的重要措施。

對制冷系統(tǒng)、氣調系統(tǒng)、加濕系統(tǒng)等進行檢查：入貯前應著手做好貯前的準備工作。檢查制冷系統(tǒng)、氣調系統(tǒng)等是否能正常工作，發(fā)現(xiàn)故障及時修理。并且在入貯前3天，開啟制冷系統(tǒng)對庫房進行梯度降溫，達到貯藏要求的溫度。

每套制冷壓縮機組啟動控制柜（箱）及機組控制臺應設緊急停機按鈕。制冷機房應裝有事故排風裝置。氨制冷機房的事故排風裝置應采用防爆型。當制冷系統(tǒng)發(fā)生事故而被切斷電源時，應能保證事故排風裝置的可靠供電。