18-10不銹鋼：

空氣中的化學(xué)成分愈來(lái)愈多，有些污染較嚴(yán)重的地方連304都會(huì)有生銹的情況；所以有的用品會(huì)用百分之10的鎳來(lái)制作，以使其更耐用更抗蝕，這種不銹鋼稱為18-10不銹鋼。在有的餐具說(shuō)明上有類似“采用18-10先進(jìn)不銹鋼材質(zhì)”的說(shuō)法。

不銹鋼按金相組織可分為三類：奧氏體不銹鋼、鐵素體不銹鋼和馬氏體不銹鋼。不銹鋼的主要成分是鐵、鉻、鎳合金，此外還含錳、鈦、鈷、鉬和鎘等微量元素，這使不銹鋼性能穩(wěn)定，具有不銹性和耐蝕性。奧氏體型不銹鋼由于內(nèi)部分子結(jié)構(gòu)的特殊性，使得不易被磁化。因?yàn)檫@些物質(zhì)都是強(qiáng)電解質(zhì)，同樣會(huì)與不銹鋼起電化學(xué)反應(yīng)，這也是一個(gè)不當(dāng)?shù)淖龇?，建議使用正規(guī)的不銹鋼產(chǎn)品清潔劑或洗滌劑。

對(duì)于不銹鋼的清潔維護(hù)，都是很多人比較頭疼的事。因其不知道要如何去保潔才能做到充分保護(hù)，

若不銹鋼餐具上沾有污跡，必要時(shí)可用不銹鋼蠟涂在污漬上擦凈?，F(xiàn)在小編就給大家支個(gè)招。不銹鋼為金屬材質(zhì)熱導(dǎo)性能好，所以某些不銹鋼餐具在使用中放油之后不能用猛火去烤。其耐蝕性、韌性和可焊性隨含鉻量的增加而提高，耐氯化物應(yīng)力腐蝕性能優(yōu)于其他種類不銹鋼，屬于這一類的有Crl7、Cr17Mo2Ti、Cr25，Cr25Mo3Ti、Cr28等。帶有污漬的不銹鋼餐具可先用肥皂將不銹鋼餐具上的污漬拭去，然后再用干布來(lái)擦干凈存放。

在現(xiàn)在的市場(chǎng)上，有些不銹鋼也是不帶磁的，但是含鎳量低的，在性能上還比不上帶磁的，比如一般家里陽(yáng)臺(tái)用做防盜窗用的不銹鋼管子，基本都是201型號(hào)的不銹鋼，在其原料中只含零點(diǎn)幾個(gè)鎳，目的就是消除其磁性。實(shí)際使用期限就比不上鐵素體。現(xiàn)在市面上餐具刀叉勺用的原料都是304型號(hào)不銹鋼，低端則是用430、410型號(hào)的。為了獲得光亮的效果，請(qǐng)使用高質(zhì)量的洗滌粉或者清潔劑，具體請(qǐng)看清潔產(chǎn)品的使用說(shuō)明。對(duì)于這種帶磁性的不銹鋼餐具不是不合格，只是定位不同而已。

沈陽(yáng)融榮科技有限公司是一家致力于生物金屬材料研發(fā)與應(yīng)用，并專注于特種金屬材料結(jié)構(gòu)功能一體化的高新技術(shù)企業(yè)。公司成立至今，已相繼開發(fā)出具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的新材料，主要包括“INCO”系列“超級(jí)奧氏體不銹鋼”、“鈦合金”、“可降解鎂合金”及“高強(qiáng)高韌馬氏體時(shí)效鋼”等結(jié)構(gòu)功能一體化材料。因其不知道要如何去保潔才能做到充分保護(hù)，現(xiàn)在小編就給大家支個(gè)招，可謂是手把手教學(xué)了，幾招均為實(shí)用型方法，大伙在生活中一一嘗試實(shí)踐，話不多說(shuō)，請(qǐng)各位親接招。

鎳元素在世界上儲(chǔ)藏量很少，價(jià)格比較昂貴。因此，鎳含量高的不銹鋼在市場(chǎng)上價(jià)格也較高，而且磁鐵還吸不上。其實(shí)，還有一種不銹鋼磁鐵是吸不上的。那就是高含錳少含鎳或不含鎳的不銹鋼。這種不銹鋼市場(chǎng)價(jià)格比含鎳高的不銹鋼每噸低1000多元。有些經(jīng)銷商就是利用人們“好不銹鋼磁鐵都吸不上”的誤解，欺騙消費(fèi)者，價(jià)格與高含鎳不銹鋼一樣貴。不銹鋼有100多種，特性和功能也不一樣。馬氏體不銹鋼：通過(guò)熱處理可以調(diào)整其力學(xué)性能的不銹鋼，通俗地說(shuō)，是一類可硬化的不銹鋼。一般做裝飾、景觀、雕塑選用奧氏體不銹鋼。因?yàn)閵W氏體不銹鋼導(dǎo)熱率低，用它做水壺、炒鍋、飯鍋就不合適，會(huì)多用不少的能源，還延長(zhǎng)燒水做飯時(shí)間。用鐵素體不銹鋼做炒鍋、飯鍋、不僅有優(yōu)良的耐蝕性，而且其導(dǎo)熱性比奧氏體不銹鋼高近一半。