萱草的別稱又成黃花菜，金針菜，鹿蔥，川忘草，忘郁，丹棘等。萱草的形態(tài)特征多年生草本植物，根狀莖較為粗短，具有肉質纖維的根，多數進行膨大并呈窄長的紡錘形。葉基生成叢，條狀披針形，長30-60厘米，寬約2.5厘米，背面被。夏季開橘黃色的大花，花葶長于葉，甚至能夠高達1米以上；圓錐花序頂生，有花6-12朵，花梗約長1厘米；花長7-12厘米，花被基部粗短呈漏斗狀，長達2.5厘米，邊緣稍作波狀；子房上位，花柱細長。

本種主要特征為：根近肉質，中下部有紡錘狀膨大；葉一般較寬；花早上開，晚上凋謝，沒有香味，橘紅色及桔黃色，內花被裂片下部有尖凸狀的采斑。這些特征可以區(qū)別于本國產的其他種類?；ü跒?-7月。萱草的生長習性性強健，耐寒，華北可露地越冬，適應性比較強，喜歡濕潤也比較耐寒，喜歡陽光又耐的了半蔭。對土壤的選擇性不強，但以富含腐殖質，排水良好的濕潤土壤為宜，應當在海拔300-2500米以上生長。萱草的花語遺忘的愛，萱草又名忘憂草，代表的是“忘卻所有不快樂的事”。

放下他（她）放下憂愁。

隱藏起來的心情。

萱草的花語是愛的忘卻。

同時又是中國的母親花。

入冬注意防寒。經1年培育，每株分蘗數多者有12個，少5個，翌年即可開花。 [11] 種子繁殖在花開后10~60min進行人工授粉。黃花菜受精的適宜溫度為28~32℃，相對濕度為53%~82%。為防止天然雜交“串花”，可用線扎住花蕾。但不宜套袋，以免袋內溫度過高。為了提高坐果率，還可從開花前2天起，每隔7~10d用0.1%的硼砂，或1：300倍液的磷酸二氫鉀，或2%過磷酸鈣，或1%尿素和等水溶液做葉面噴施，直至后一批蒴果坐果后20天為止。黃花菜以主花序頂端分枝及第二分枝的結果率。從節(jié)位看，和第二果節(jié)的結果率。為此，對于至第四個分枝，可以保留1~4果節(jié)上的花蕾，主花序頂端分枝可保留和第二果節(jié)上的花蕾，其余的花蕾應疏掉，使養(yǎng)分集中于果實和籽粒。 [11]


栽培要點1、合理密植。采用密植可發(fā)揮群體優(yōu)勢，增加分蘗、抽薹和花蕾數，達到提高產量的目的。一般多采用寬窄行栽培，寬行60~75cm，窄行30~45cm，穴距9~15cm，每穴栽2~3株，栽植4.5萬~7.5萬株/hm2，盛產期達150萬~225萬株/hm2。2、適當深栽。黃花菜的根群從短縮莖周圍生出，具有1年1層，自下而上發(fā)根部位逐年上移的特點，因此適當深栽利于植株成活發(fā)旺，適栽深度為10~15cm。植后應澆定根水，秋苗長出前應經常保持土壤濕潤，以利于新苗的生長。