店面選址，裝飾設計，開業(yè)籌備，還有相關合作政策：保障區(qū)域內的經營，區(qū)域保護政策，強大的廣告支持，終端形象建設支持，售后服務費用支持，成熟的營銷管理技術支持。其他費用：保證金，加盟費，店鋪裝修費，宣傳費，器材租用費，物料使用費，人員工資和店鋪租金等等。同時也要有一定的加盟條件：1、代理商有一定投資能力、并具備獨立承擔民事責任能力的自然人或企業(yè)法人;2、具備創(chuàng)業(yè)激情，良好的商業(yè)信譽，有共同發(fā)展的信心;3、投資商具備品牌意識及服務意識，有長遠的發(fā)展眼光;4、當地社會關系良好，愿全身心的投入餐飲行業(yè)中;

須考量個人興趣，由于每個行業(yè)皆有不同的行業(yè)特性，餐飲加盟商選和自己志趣相投的行業(yè)餐飲加盟，不要只一味顧著賺錢而忽略個人興趣。須考量總部在同業(yè)中的競爭力，這其間涉及到公司總部提供給餐飲加盟店的支援有多少?因為同業(yè)間的競爭必然會涉及到品牌的優(yōu)劣，競爭力自然較強，相對的較小的品牌競爭力自然較弱了。對于餐飲加盟店的創(chuàng)業(yè)人而言，在經營這個項目的時候，正確的掌握了這個方面的內容，那么您經營的項目在嚴峻的市場上就是有發(fā)展的，就是能獲得財富的。

根據市場情況來確定自己面館的特色，對自己的面館進行一定的規(guī)劃。對于沒有經驗的朋友需要一定的指導，有專門指導面館的方案，可以參考，這樣可以少走一些彎路，少碰一些釘子。面館和快餐類的相似，顧客來消費一般講究的是方便，快捷。在商業(yè)區(qū)附近，學校附近，小區(qū)附近，小吃街，步行街附近是不錯的選擇。另外提醒：轉租店面的時候一定要慎重?，F(xiàn)在人們消費觀念有所改變，就餐不僅僅是吃飯了，還注重了環(huán)境和服務。一個舒適的就餐環(huán)境，有時候可以成為開店成敗的關鍵因素，餐廳裝修一定要凸顯出自身經驗種類的風格。

面在生活中是一種不經意的存在，當我們在冬天一陣冷風吹來時，會想念熱熱的湯面的溫暖：在夏天食欲不振時，渴望的涼面的誘感。面對如此大的市場，開家面攤或面館，生意做遍不如賣面，賣一碗賺錢的面，是不錯的選擇。做好了開店的準備，開業(yè)前期的促銷是很重要的，吸引人氣，抓住顧客這就是映像了。原料的采購直接關系到成本的問題，一般建議親力親為找長期合作的原料供應商，這樣可以節(jié)約成本，也不用每天到處采購。