廚房煙道改造注意事項(xiàng)

副煙道務(wù)必保留煙道每家的廚房里都有煙道，同時(shí)煙道也有主副之分，主煙道貫穿整個(gè)樓體，而副煙道是相對(duì)獨(dú)立的。一般家里的油煙會(huì)先到副煙道里，然后再通過(guò)隔板上的孔進(jìn)入主煙道，這樣可保證每戶的油煙是隔離開來(lái)的。而如果將副煙道直接連接主煙道，就會(huì)由于壓力過(guò)低而導(dǎo)致倒煙或串煙現(xiàn)象。

施工細(xì)節(jié)要注意迅速排煙防止串味看廚房排煙管道安裝首先，選擇抽油煙機(jī)安裝的位置十分重要。管道越短越好。將管道伸出去以后把管道往下窩，這樣還可以避免下雨時(shí)雨水流進(jìn)管道，并把風(fēng)擋在外面。

不過(guò)，安裝止逆閥后要定期清洗，否則會(huì)使止逆閥呈打開狀態(tài)，失去效果，而且煙道止逆閥兩年左右就更換一次。

新建廚房的油煙凈化器安裝盡量安裝在廚房近端排煙風(fēng)機(jī)的前面可以用來(lái)減少排煙管道及風(fēng)機(jī)葉輪的油煙附著,延長(zhǎng)管道清洗及風(fēng)機(jī)的維護(hù)周期。接排風(fēng)罩的攴管應(yīng)設(shè)風(fēng)量調(diào)節(jié)閥 其次是廚房送風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)為直流方式,廚房的通風(fēng)工程系統(tǒng)宜采用變速風(fēng)機(jī)或關(guān)聯(lián)又風(fēng)機(jī)進(jìn)行送排風(fēng)。只有這樣能夠更直接更有效的將隨時(shí)產(chǎn)生的大量廢氣排出室外。

主要煙道是貫穿整體的,副煙道是獨(dú)立的。一般情兄下都是從副到主的,所以進(jìn)行設(shè)計(jì)安裝的時(shí)候是需要進(jìn)行副煙道保留的,這樣可以避免煙氣亂闖的情況發(fā)生。對(duì)于油煙機(jī)安裝來(lái)說(shuō),合適的位置也是非常重要的,一般對(duì)于油煙機(jī)安裝來(lái)說(shuō)越短越好,千萬(wàn)不要為了美觀考慮,把煙道變成,這樣會(huì)導(dǎo)致油煙排不出去,從而導(dǎo)致凝聚的情況發(fā)生。對(duì)于廚房來(lái)說(shuō)不要用窗戶進(jìn)行排煙。

在廚房主副食間一般設(shè)有排煙罩及排油煙系統(tǒng)。自然風(fēng)補(bǔ)風(fēng)應(yīng)布置在排煙罩附近，但為了不影響爐灶燃燒，距排煙罩的距離應(yīng)不小于0.7m。此外，為了防止自然風(fēng)出風(fēng)直接吹到廚師的后頸，應(yīng)控制送風(fēng)口風(fēng)速，使送風(fēng)風(fēng)速在距地面2m處衰減到0.2m/s。空調(diào)新風(fēng)作為室內(nèi)空調(diào)降溫使用，應(yīng)布置在遠(yuǎn)離排煙罩的地方，使得空調(diào)新風(fēng)被排煙罩排出前充分吸收室內(nèi)熱量，達(dá)到較佳空調(diào)效果。根據(jù)需要，可在灶前布置崗位送風(fēng)。此外，作為排風(fēng)的排風(fēng)口布置時(shí)，應(yīng)遠(yuǎn)離空調(diào)送風(fēng)口，以免空調(diào)新風(fēng)未充分與室內(nèi)空氣交換，即被排出室外。