杭州旺順暖通工程有限公司是一家為民用住宅、商用賓館、寫字樓、大型公共場所和工廠等提供整套暖通空調系統(tǒng)解決方案的專業(yè)公司。公司提供的服務包含暖通方案設計，產品銷售，工程施工、系統(tǒng)維修保養(yǎng)等。集中央空調、中央采暖、中央新風、中央水處理四大系統(tǒng)！主營業(yè)務有廚房排煙、排風管道風機安裝等！歡迎來電咨詢！在商用廚房設計中，廚房布局及設備配置有點常識都可以做，唯1的缺點就是后期能耗的消耗不同、出餐效率不同、空間利用不同。

杭州旺順暖通----排風管道風機安裝、廚房排煙工程

廚房排煙的注意事項有哪些?商用廚房設計-商業(yè)廚房排煙系統(tǒng)標準流程：無論是新建廚房還是改建廚房工程，廚房布局方案設計確定后，就可以展開排煙通調系統(tǒng)設計。排煙系統(tǒng)的排風量、新風量是針對廚房設備產生的油煙、蒸汽、廢氣排風量設計的。排風管道風機安裝

對于烹飪油煙的收集，采用的集氣（煙）罩主要有三種類別：（1）簡易不含擋油板和送風設備的集氣罩適合各種靈活機動場所，便于加工安裝，價格便宜。但由于沒有送風設備，集風效果相對較差，容易使油煙在廚房工作人員面前回旋，并且容易造成油滴散落。排風管道風機安裝

杭州旺順暖通工程有限公司是一家為民用住宅、商用賓館、寫字樓、大型公共場所和工廠等提供整套暖通空調系統(tǒng)解決方案的專業(yè)公司。公司提供的服務包含暖通方案設計，產品銷售，工程施工、系統(tǒng)維修保養(yǎng)等。集中央空調、中央采暖、中央新風、中央水處理四大系統(tǒng)！主營業(yè)務有廚房排煙、排風管道風機安裝等！歡迎來電咨詢?。?）軸流風機以前應用較多，但由于全壓小，在安裝油煙凈化器后很少應用。

排煙風機：常用的排煙風機有軸流風機、風機箱和離心風機 3種。（1）軸流風機以前應用較多，但由于全壓小，在安裝油煙凈化器后很少應用。（2）風機箱全壓中等，風量可以調節(jié)，且噪聲較低，常在集煙罩距油煙排放口距離中等的廚房排煙系統(tǒng)中選用。（3）離心風機全壓和風量都可以調節(jié)，但由于噪聲較大，常需要做降噪處理。當廚房位于建筑物的底部時其排風機宜安放在屋頂，一方面可減少室內噪聲污染，同時排風風道處于負壓狀態(tài)，可避免氣味外溢。風機安放在屋頂時，一般選擇離心風機。說明：在公式中÷3600是因為每小時有3600秒，為了最終計算單位一致，所以要除以3600。排風管道風機安裝

管道路徑設計要留有余地后廚排煙通風系統(tǒng)隨著時間加長，風機葉片和管道內會積累油漬和灰塵，阻力加大，油煙和鮮風的效率都會下降。因此，前期就要考慮到系統(tǒng)功能下降，適當留有余量，設計管道時計算截面要稍大一些。同時，排油煙的管道與抽送風的管道也要有所區(qū)別。施工時不允許異物投入煙道中，煙道施工安裝過程中，管口應采取遮蔽措施，直到安裝接口件時再拆除。排風管道風機安裝

杭州旺順暖通工程有限公司是一家為民用住宅、商用賓館、寫字樓、大型公共場所和工廠等提供整套暖通空調系統(tǒng)解決方案的專業(yè)公司。公司提供的服務包含暖通方案設計，產品銷售，工程施工、系統(tǒng)維修保養(yǎng)等。集中央空調、中央采暖、中央新風、中央水處理四大系統(tǒng)！主營業(yè)務有廚房排煙、排風管道風機安裝等！杭州旺順暖通----排風管道風機安裝、廚房排煙工程廚房排煙的注意事項有哪些。歡迎來電咨詢！

杭州旺順暖通----廚房通風排煙工程

隨著我國服務業(yè)的快速發(fā)展，我國也逐漸成了名副其實的餐飲大國，在享受美食的同時，餐飲業(yè)廚房的改進和設計管理也成了不可或缺的關鍵環(huán)節(jié)，尤其是廚房煙道的處理，更顯的尤為重要。其中有這樣幾點值得我們注意。 廚房送風系統(tǒng)應為直流方式，廚房的通風工程系統(tǒng)宜采用變速風機或關聯(lián)又風機進行送排風。其原理是通過抽油煙機將煙氣推入次煙道中，用抽油煙機推動力和油煙溫度上浮力使油煙上升一段距離后再進入主煙道排出屋面。這樣能夠更直接有效的將隨時產生的大量廢氣排出室外。

簡單介紹一下排油煙系統(tǒng)。一般油煙通過爐灶上排風罩進入排風管，然后通過油煙凈化裝置進行處理，后通過排油煙風機排至室外。風機一般安裝在屋面（油煙高空排放）、系統(tǒng)的末端（保證管道內負壓，放置煙氣溢出），當然也可以直接吊在廚房里安裝。

排管道使用后積聚物堆積

排煙管道在穿過建筑梁或躲避其它設備管道時，排煙管道中的一段會低于整體排煙管道平面，在使用一段時間后，由于油水混合物會積聚在較低的那段排煙管道中，直接影響排煙通暢。

低層排煙不順暢

　　不同樓層的廚房油煙通過同一主管道排出，離出口近的樓層廚房排煙效果較好，而較低樓層的廚房排煙不通暢。

建議配備排煙風機

　　對于油煙較大的廚房，建議還配備一個排煙風機。常用的排煙風機有軸流風機、風機箱和離心風機3種。