入春以來(lái)，天津薊州區(qū)心意家庭農(nóng)場(chǎng)的桑葚示范園進(jìn)入采摘期，“臺(tái)灣長(zhǎng)果”等桑葚碩果飄香，前來(lái)觀光和采摘的游客絡(luò)繹不絕，場(chǎng)景火熱。這里共7個(gè)溫室桑葚大棚，面積達(dá)20多畝。

桑葚時(shí)令性很強(qiáng)，沒(méi)有成熟時(shí)，口感酸澀；成熟的桑葚質(zhì)感油潤(rùn)、豐滿汁多，酸甜適口。但桑葚的采摘有難度，沒(méi)有成熟時(shí)，口感差，不宜采摘。成熟時(shí)，采摘容易損壞。

桑葚中所含的蕓香苷、花色素、葡萄糖、果糖、蘋果酸、鈣質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽、胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素D和煙酸等成分，具有營(yíng)養(yǎng)和的功效，并可預(yù)防細(xì)胞擴(kuò)散，避免發(fā)生。