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面粉機(jī)成套設(shè)備加工面粉的環(huán)節(jié)是什么?
一般的面粉是使用面粉機(jī)成套設(shè)備加工出來(lái)的,那么機(jī)器設(shè)備在加工的時(shí)候要經(jīng)過(guò)幾個(gè)環(huán)節(jié)呢。接下來(lái)我們河南天豐糧油機(jī)械有限公司就為您簡(jiǎn)單分析一下。
面粉機(jī)成套設(shè)備在加工的時(shí)候一般需要經(jīng)過(guò)三個(gè)環(huán)節(jié)。
一、清理小麥,把小麥用清糧設(shè)備清理干凈,將里面的雜質(zhì)去除掉。這也是使用面粉機(jī)成套設(shè)備加工的步。
二、潤(rùn)麥環(huán)節(jié),小麥經(jīng)過(guò)篩選之后,再經(jīng)洗麥機(jī)或者著水系統(tǒng)加入適量的水分,加水的小麥必須經(jīng)過(guò)幾個(gè)小時(shí)的滋潤(rùn),將麥粒上面的水分滲透到麥粒的里面去,為面粉機(jī)成套設(shè)備磨面做好準(zhǔn)備。
三、磨面環(huán)節(jié),就是將清理干凈、滋潤(rùn)好的小麥入磨,通過(guò)面粉機(jī)成套設(shè)備的加工,將小麥研磨出干凈的面粉。
天豐糧機(jī):小麥水分如何影響面粉機(jī)研磨工藝效果?
不同品種和類(lèi)型的小麥,必須經(jīng)過(guò)合適的水分調(diào)節(jié),以改變小麥的結(jié)構(gòu)力學(xué)特性,使小麥適于面粉機(jī)制粉工藝的要去。我們經(jīng)過(guò)小麥水分調(diào)節(jié),經(jīng)試驗(yàn)面粉機(jī)磨制后,得出結(jié)果如下結(jié)果。
小麥在磨粉時(shí)有適宜水分和潤(rùn)麥時(shí)間,這樣,在小型面粉機(jī)研磨過(guò)程中由于表皮韌性增加,麥皮與胚乳間的結(jié)構(gòu)力減弱,使得胚乳與麥皮容易分開(kāi),麩片保持完整,以提高面粉質(zhì)量和出粉率。另外,由于胚乳強(qiáng)度的降低,在研磨時(shí)容易成分,可以減少心磨道數(shù),從而也降低了面粉機(jī)動(dòng)力消耗。
如研磨小麥的水分多大,則麩片上的胚乳不易刮凈,導(dǎo)致出粉率降低,產(chǎn)量下降,動(dòng)力消耗增加。水分過(guò)少則形成的麥渣多,面粉少,麩皮碎而面粉質(zhì)量變次。
天豐糧機(jī):為何面粉機(jī)械生產(chǎn)的面粉是濕潤(rùn)的?
我們觸摸的面粉大多是精裝版的袋裝面粉,這是由于面粉機(jī)械在把面粉加工出來(lái)以后,還有烘干工序。其實(shí)不然,面粉生產(chǎn)過(guò)程并不是這樣的,那么,面粉生產(chǎn)過(guò)程到底是如何的呢,下面就和我們河南天豐糧油機(jī)械有限公司共享一下:
面粉機(jī)械在加工面粉前,都要把小麥放在水里洗一洗,這是為了面粉潔凈的需求,當(dāng)然這是大型面粉機(jī)械的流水線(xiàn)工作,不是一道獨(dú)自的工序。洗過(guò)以后的小麥易于脫掉種皮,把麥仁加工成面粉,這是濕潤(rùn)的效果,而在加工過(guò)程中,沒(méi)有對(duì)麥仁進(jìn)行烘干,因而,加工出來(lái)的面粉是濕潤(rùn)的。
主要是濕潤(rùn)的面粉也是安全的需求,假如面粉太干燥,就會(huì)有許多面粉飛到空氣中,當(dāng)空氣中的面粉到達(dá)必定的濃度,假如有明火閃現(xiàn),就會(huì)發(fā)生,面粉的后果,與煤氣無(wú)異,威力很大,也就無(wú)所謂的發(fā)生。
天豐糧機(jī):使用面粉磨粉機(jī)要注意的四個(gè)要點(diǎn)
天豐糧機(jī):使用面粉磨粉機(jī)要注意的四個(gè)要點(diǎn),是整齊、干凈、潤(rùn)滑與安全。
這四個(gè)要點(diǎn)與具體的生產(chǎn)過(guò)程似乎沒(méi)什么聯(lián)系,也不能對(duì)生產(chǎn)起到什么實(shí)質(zhì)性的幫助,但是這是企業(yè)能夠更好生產(chǎn)的基礎(chǔ)。
(1)工具、工件、附件放置整齊。安全防護(hù)裝置齊全,線(xiàn)路管道完整。
(2)選擇油質(zhì)符合的潤(rùn)滑油,并按時(shí)添加更換。將一應(yīng)設(shè)備比如油壺、油槍、油杯、油氈、油線(xiàn)等規(guī)矩?cái)[放。
(3)實(shí)行定人定機(jī)和交接班制度,熟悉設(shè)備結(jié)構(gòu)和遵守操作規(guī)程,合理使用設(shè)備、精心維護(hù)設(shè)備、防止發(fā)生事故。
(4)要注意面粉磨粉機(jī)內(nèi)外清潔,要保證各滑動(dòng)面及絲杠、齒輪、齒條等無(wú)油污、無(wú)碰傷,各部位不漏油、不漏水、不漏氣、不漏電。