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玉米倉儲管理要點(1)入倉前工作1。嚴格控制玉米儲藏質量。確保儲存的玉米質量符合國家標準是玉米安全儲存的首要條件。要嚴格做好玉米采購、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)的質量檢查和監(jiān)控,拒絕接受超標玉米。雖然中央儲備糧直屬庫不要求跨省轉運的玉米質量,但出于安全管理的考慮,建議在儲存過程中對玉米質量進行跟蹤檢測。2.嚴格檢測含水量。倉庫中玉米的含水量應控制在該區(qū)域玉米的安全儲存含水量內,高度不應超過14.0%。為避免水分再分配帶來的安全隱患,倉庫中的玉米應實行“五分制”,尤其是不同含水量的玉米應分開堆放。水分和水分過高的玉米應在進入倉庫前冷卻或干燥。
盡量不要在雨天儲存:大豆有很強的吸濕性,吸濕后容易發(fā)霉和發(fā)熱。盡量不要在雨天存放。被雨水浸泡的大豆應單獨分類存放,不得干濕混合。加強入庫后的管理。監(jiān)測糧溫:入庫后,及時刮平糧堆,平整糧面,鋪設測溫電纜,及時了解豆堆溫度,防止發(fā)熱。2.加強糧情檢查:采取定期定點檢查與不定期定點檢查相結合、儀器與感官相結合的方法,及時分析糧情變化,預測發(fā)展趨勢,實現(xiàn)及時控制和處理。糧情檢測的重點主要是溫度、水分、害蟲和異常糧情,尤其是溫度。原因是大豆不耐高溫。長期高溫會引起大豆成分的物理、化學和生物特性的變化,這將導致脂肪的氧化和分解,從而導致大豆的“油浸”,俗稱“除油”。同時,脂肪中的色素逐漸沉積,導致子葉變紅,即“變紅”。因此,在溫度檢測過程中,除了按規(guī)定設置測溫點外,還應設置移動檢測點。赤腳在豆堆表面行走也有可能發(fā)現(xiàn)異常情況。換季期間還應加強對冷凝的檢查。
實現(xiàn)溫控存儲是關鍵1。降溫:秋冬季節(jié),適時采用自然通風或機械通風降溫。冷卻過程可以根據(jù)外部溫度的變化分幾個階段進行。低溫狀態(tài)下的大豆可以延緩品質惡化,保持良好的品質。2.保持低溫:在春末夏初,當室外溫度升高時,應及時封閉門窗和通風管道,條件允許時可加保溫板或窗簾。在密封期間,應減少倉庫開口的數(shù)量,以避免外界溫度影響倉庫溫度。3.排熱控溫:夏季,倉庫溫度明顯升高,在較低溫度條件下,夜間應開啟軸流風機,排出倉庫潮濕空氣,降低倉庫溫度和濕度,延緩糧面溫度隨倉庫溫度升高的速度,避免上層大豆品質迅速下降。
在糧食入庫10d左右平衡整倉糧食溫濕度,減小因糧堆水分分布不均等造成的儲糧危害。在通風智能化程度較高的庫區(qū),結合庫區(qū)智能通風系統(tǒng)運用,提高通風效率,避免無效、有害通風,降低通風成本。在通風智能化程度較薄弱的庫區(qū),秋冬季降低糧食基礎溫度可以分階段進行,在降溫初期,選擇自然通風方式或倉內排風扇進行緩速通風降溫;當糧堆上表層熱量散失后,打開通風口啟動軸流風機,倉外低溫空氣穿過糧層,抽換倉內熱空氣;當倉內溫度接近倉外溫度時,關停軸流風,密閉窗、通風口和門。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制