玉米的胚大，呼吸旺盛。玉米的胚幾乎占玉米籽?？傮w積的1/3，占籽粒重量的10%～12%。玉米的胚含有30%以上的蛋白質(zhì)和較多的可溶性糖，所以吸濕性強(qiáng)，呼吸旺盛。據(jù)試驗(yàn)，正常玉米的呼吸強(qiáng)度要比正常小麥的呼吸強(qiáng)度大8～11倍。玉米的吸收和散發(fā)水分主要通過胚部進(jìn)行。玉米胚部含脂肪多，容易酸敗。玉米胚部含有整粒中77-89％的脂肪，所以胚部的脂肪酸值始終高于胚乳，酸敗也首先從胚部開始。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

受潮的種子易出現(xiàn)結(jié)塊、霉變、發(fā)芽等情況，使種子質(zhì)量嚴(yán)重下降。在濕氣重的季節(jié)，不宜開窗通風(fēng)，有條件的倉庫可以安裝排濕降溫設(shè)備，把倉庫溫度控制在15℃以下，有利于種子保存。3.2注意通風(fēng)在貯藏過程中應(yīng)注意通風(fēng)，適宜通風(fēng)有利于倉內(nèi)水稻種子降溫、散濕，保持種子干燥，抑制微生物和蛀蟲滋生。倉庫通風(fēng)與否需要根據(jù)具體情況而定，考慮到倉內(nèi)溫、濕度與外界溫、濕度的相對變化情況，當(dāng)外界溫、濕度低于倉庫內(nèi)溫、濕度，就可以開窗通風(fēng)；當(dāng)倉庫內(nèi)、外的溫度、濕度相當(dāng)，也可通風(fēng)；如果外界溫、濕度高于倉內(nèi)溫、濕度，則不宜通風(fēng)。通風(fēng)應(yīng)選在天氣晴朗的白天進(jìn)行，雨天、霧天和夜晚都不宜開窗通風(fēng)。3.3殺蟲防霉倉蟲和霉變是威脅雜交水稻種子貯藏質(zhì)量的大隱患之一，因此，在種子貯藏期間，應(yīng)定期檢測種子質(zhì)量。

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按照生產(chǎn)方式不同，水稻種子可分為常規(guī)水稻種子、雜交水稻種子等。與常規(guī)水稻種子相比，雜交水稻種子更易受環(huán)境溫度、濕度、蟲害等的影響，不耐貯藏，因此須重視貯藏管理工作，營造良好的貯藏環(huán)境。許多種子管理員以為水稻種子只要入庫就安全了，但是種子從入庫到種植都在不停地進(jìn)行生理代謝活動，因此，在貯藏過程中需要注意保持低溫、干燥、密閉的環(huán)境，以保持種子的生活力。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

施設(shè)備的保養(yǎng)和檢查

設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)

結(jié)合倉儲工作的特點(diǎn)，以使用頻率為標(biāo)準(zhǔn)，將設(shè)備分為兩大類: 一是日常性使用設(shè)備，如扦樣器、線盤、防爆照明燈具等; 二是季節(jié)性使用設(shè)備，如谷冷機(jī)、離心風(fēng)機(jī)、單管風(fēng)機(jī)等。

對于日常性的設(shè)備，應(yīng)及時進(jìn)行月度檢查。檢查設(shè)備在日常使用過程中，是否存在漏電、螺絲松動、根據(jù)軸承使用情況更換潤滑油等細(xì)節(jié)問題，及時消除潛在安全隱患，保護(hù)使用者和設(shè)備安全，提高設(shè)備安全性，降低設(shè)備故障率。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制