消費者在手機上一鍵下單，即可由配送專員送貨上門。有些商品是由配貨中心向供應商訂貨，供應商則直接將商品發(fā)給各個門店，這樣流程更短，耗費的時間也更短，能更大程度地提高商品的鮮活度。

生鮮肉類的配送：

生鮮肉類的配送流程主要分為：訂貨、收貨、加工、儲存、配貨、配裝、送貨。與活禽相比，生鮮肉類更加健康安全，口感也更美味。如今我們已經可以在手機上一鍵下單即可由配送專員送貨上門了，互聯(lián)網使我們的生活越來越便利。

 食材配送供應方式——精細加工配送：

需要的蔬菜及肉類經過公司QC檢驗，蔬菜去根、去老葉、肉類去皮毛、洗凈由員工切配成塊、絲、片、段、沫等形狀，再經過油、過水程序并加配上各種佐料和輔料送到各訂貨單位。生鮮蔬果配送需要注意——產品方面。需要注意是新鮮，生鮮蔬果配送一直在新鮮度上存在很大的問題，配送到消費者手中的蔬果可能由于長途運輸以及沒有進行很好的儲存導致不新鮮了，這樣會影響消費者的購物滿意度，不利于企業(yè)口碑的建立。

生鮮肉類的配送流程主要分為：訂貨、收貨、加工、儲存、配貨、配裝、送貨。與活禽相比，生鮮肉類更加健康安全，口感也更美味。如今我們已經可以在手機上一鍵下單即可由配送專員送貨上門了，互聯(lián)網使我們的生活越來越便利。從產地商品品控，到運營體系、物流、配送、食材檢測等。未來食材配送企業(yè)需要對整個供應鏈上的每個環(huán)節(jié)具有更加精細化的控制力，從而占據市場。

 生鮮倉庫配送需要注意：

儲存問題。不同的生鮮商品對于儲存有著不同的要求，因此在進行生鮮倉庫配送之前，要根據生鮮的品種分類儲存，確保每一種生鮮商品的新鮮。尤其要注意有些生鮮商品是不可以混在一起儲存的，容易串味，造成大量的損耗。生鮮蔬果配送需要注意——產品方面。需要注意是安全，在進行生鮮蔬果配送之前，一定要對生鮮蔬果的品質進行檢查，堅決杜絕有不安全的蔬果進入到市場。