如何做好酒店宴會設(shè)計？

宴會預(yù)定

　　接受宴會預(yù)定時，應(yīng)根據(jù)宴會的人數(shù)、要求、標準為宴會作好準備工作、準備工作應(yīng)以宴會通知單和工作程序的形式通知有關(guān)部門。對于大型宴會和高規(guī)格宴會，在宴會前應(yīng)召集所有的宴會服務(wù)人員和廚師長開會，介紹宴會程序，安排任務(wù)，使所有工作人員都了解情況，特殊菜肴的制作過程和上菜技藝，這樣，可以防止宴會服務(wù)過程中出現(xiàn)手忙腳亂的情況，確保宴會能有條不紊地進行。

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婚禮堂宴會廳巴洛克主題風(fēng)格

該詞來源于葡萄牙語barroco，意思是一種不規(guī)則的珍珠。巴洛克時期是一個崇尚高度華麗的年代，這種風(fēng)格追求的是一種繁復(fù)夸飾、富麗堂皇、氣勢宏大、富于動感、優(yōu)雅與浪漫。

婚禮堂宴會廳韓式浪漫風(fēng)格

每個女孩都有個公主夢，韓式浪漫風(fēng)格處處體現(xiàn)浪漫，美好純凈。這個唯美浪漫的色調(diào)，挾裹著可愛的少女心，訴說點點情意，似夢中的婚禮模樣。

宴會廳隔斷和活動隔斷在酒店隔斷中主題設(shè)計

    根據(jù)場地的宴會廳隔斷需求和愛好適當(dāng)?shù)剡x擇，活動隔斷和酒店隔斷、宴會廳隔斷的品種和特點，可以完全分隔空間的分區(qū)。飾面搭配專業(yè)鋁合金裝置，不僅能實現(xiàn)傳統(tǒng)宴會廳隔斷和酒店隔斷空間的功能，而且易于安裝?；顒痈魯嗍窃谲壍郎习惭b輪子可以隨意移動的，它的優(yōu)點是把空間放大或縮小。高隔的大體形象與活動隔斷相似，不同的是，它是由板材加飾面作為一種裝飾墻固定在天花與地面的。