匯豐千葉豆腐切塊.切片機整機采用304不銹鋼，符合食品衛(wèi)生要求。刀盤可根據(jù)客戶要求定做，切出的豆腐塊狀整齊、光潔，廢料少。該機，極大地節(jié)約人力物力成本，運行穩(wěn)定，操作簡單可靠，可根據(jù)客戶要求加工定做。山東匯豐食品機械有限公司是您理想的選擇！ 公司生產(chǎn)的魚豆腐切塊機、千頁豆腐切片機，有專業(yè)的技術(shù)人員，可以切割成丁，條，片，塊，三角形，菱形等多樣化，深受用戶好評。

博威千頁豆腐切塊機單機適應(yīng)于小型及成型盤較小的用戶使用，小型用戶依然可選擇我公司生產(chǎn)的半自動單機來實現(xiàn)切割目的，切割效率也較高，每小時可達1噸。用戶在設(shè)計成型盤的時候，建議使用長方形狀的盤子較為實用。如果不明白的話可以聯(lián)系生產(chǎn)廠家，設(shè)計一個合理的尺寸，這樣蒸車，蒸車，切割設(shè)備都省料，節(jié)省成本，用戶購買也花較少的資金。如果用戶同時生產(chǎn)千頁豆腐及魚豆腐，兩種盤子長與度一致，可能保證蒸車，蒸箱，千頁豆腐切塊機等設(shè)備通用。

麻辣豆腐千頁切片機 廠家

頁豆腐切塊機特點

1、采用氣動傳動，運行平穩(wěn)

2、橫縱標準切刀，保證切割中無廢料，切割

3、可根據(jù)客戶要求定做各種模具雙排氣動壓機該機全不銹鋼結(jié)構(gòu)，由機架、成型模板和氣壓控制系統(tǒng)與空氣壓縮機組成，造型美觀、操作簡便，壓出豆腐外型美觀、油性光澤、生產(chǎn)操作省時省力。

千葉豆腐 工藝流程：

1、先將大豆分離蛋白、淀粉及冰水用高速斬拌機斬約3分鐘,將分離蛋白打散肉眼看無顆粒、光滑細膩。然后慢速加入千葉素再轉(zhuǎn)快速打漿2分鐘至均勻。

2、邊慢速打漿邊加入大豆油轉(zhuǎn)快速打3分鐘南豆腐,然后加入淀粉、味精、白糖、小麥蛋白快速打2分鐘充分攪拌均勻。

3、將打好的漿液倒入托盤中厚度約4CM為宜豆腐盒,表面蓋上薄膠布豆腐干制作,移入冷藏間定型10小時左右,至有彈性及爽脆即可。

4、蒸煮：80℃-85℃蒸煮40分鐘,使產(chǎn)品中心溫度大于75℃以上。

5、冷卻至常溫后用豆腐切塊切塊,,經(jīng)速凍鏈冷凍后包裝,然后移入凍庫貯存,冷藏溫度在-18℃左右

【千頁豆腐切塊機】

定做千頁豆腐切塊機廠家報價 選擇高配置高質(zhì)量千頁豆腐、魚豆腐、豆干成套生產(chǎn)加工設(shè)備及配方工藝選諸城【匯豐】食品機械有限公司

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