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巴氏消毒牛奶是世界上消耗多的牛奶品種,英國、澳大利亞、美國、加拿大等國家巴氏消毒奶的消耗量都占液態(tài)奶80%以上,品種有全脫脂、半脫脂或全脂的。巴氏滅菌機是一臺滅菌設備,是為了解決啤酒變酸問題而研發(fā)的設備。在美國市場上,實際幾乎全是巴氏消毒奶,而且是大包裝(1升、2升、1加侖)的,市民上超市一次就買夠一個星期喝的鮮奶。市場很少有滅菌純牛奶賣,有的小城鎮(zhèn)根本買不到。
巴氏殺菌機的使用方法
巴氏殺菌設備自控化程度高,溫度可在98°內(nèi)自動調(diào)控,產(chǎn)品質量容易控制,是肉制品食品加工行業(yè)的理想設備。這種處理工藝的大特點和好處是,一方面可以把有機奶中的細菌殺而保證產(chǎn)品在短期不會變質。常用在食品、飲料、酸奶、醬菜、制藥等行業(yè)中,要求對一些包裝完畢的產(chǎn)品進行水浴滅菌。被包裝好的產(chǎn)品放在可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶輸送上,在傳送帶的作用下按序進入滅菌箱體內(nèi),經(jīng)由“高溫水為介質”殺菌后,再由傳送帶帶入冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻,從而達到產(chǎn)品殺菌要求。
巴士殺菌機適用范圍
榨菜巴氏殺菌機榨菜巴氏殺菌機原理 巴士殺菌機適用于各種類型低溫肉食制品、醬腌菜、醬菜、鹽漬菜、腌漬菜、大醬、泡菜、榨菜、山野菜、果醬、豆制品、奶制品等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝的醬菜、醬腌菜、果醬、罐頭包裝物的滅菌。啤酒,飲料采用巴氏殺菌法,利用蒸汽將水加熱,溫度由觸摸屏設定,水溫可在80~100℃范圍調(diào)節(jié),當殺菌機溫度偏離設定值±1℃時,分辨率為0。榨菜巴氏殺菌機巴氏殺菌機還適用于水果山野菜及其他特種果品蔬菜的漂燙或預煮等工序。是殺菌企業(yè)的理想設備。
山東炫宇工業(yè)裝備是生產(chǎn)殺菌設備的廠家,公司生產(chǎn)的殺菌設備有:巴士殺菌機,巴士殺菌線,巴士殺菌流水線,巴士殺菌設備,蔬菜巴氏殺菌,果蔬巴氏殺菌機,醬菜巴士殺菌線,青菜巴士殺菌設備,杉菜巴士殺菌漂燙線等。包裝袋巴氏殺菌機包裝袋巴氏殺菌機參數(shù)可配套設備連接清洗線,油炸流水線。公司還生產(chǎn),蔬菜清洗機,蔬菜清洗機,肉制品加工設備,真空滾揉機,斬拌機,鹽水注射機等。