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大型即食方便多功能粉條機(jī)廠家的優(yōu)勢(shì)
在生活節(jié)奏逐漸加快的生活中,方便食品收到追捧,如果吃的方便又健康是速食行業(yè)都在追求的目標(biāo)。而即食粉絲恰好適應(yīng)如今的社會(huì)需求。說(shuō)到即食粉絲當(dāng)然離不開方便多功能粉條機(jī)廠家,接下來(lái)我們就來(lái)說(shuō)說(shuō)大型即食方便多功能粉條機(jī)廠家的優(yōu)勢(shì)。
大型即食方便多功能粉條機(jī)廠家優(yōu)勢(shì):
1、日產(chǎn)量高,節(jié)省人工,一人即可操作。
2、制作原料可以是紅薯或土豆淀粉,富含多種營(yíng)養(yǎng)元素,而且筋道的口感令人回味無(wú)窮。
3、生產(chǎn)的粉絲產(chǎn)品率高,粉絲質(zhì)量好。
4、多功能粉條機(jī)廠家全封閉作業(yè),生產(chǎn)過(guò)程中無(wú)添加無(wú)污染排放。
5、可以連續(xù)化不間斷作業(yè),生產(chǎn)不受季節(jié)氣候影響。
6、生產(chǎn)出的成品色澤均勻,晶瑩剔透,外觀平整。
7、易運(yùn)輸,易貯存。
即食方便多功能粉條機(jī)廠家的工藝流程:
預(yù)熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲(chǔ)料(攪拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫(kù))→豎切絲→定長(zhǎng)橫切→定量稱重→裝碗→自動(dòng)壓碗→連續(xù)性干燥→除潮→涼化→粉餅出機(jī)→包裝
多功能粉條機(jī)廠家的保養(yǎng)方法
紅薯粉皮是指用紅薯制成的淀粉,之后再加工出的粉皮,富含蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng),傳統(tǒng)的粉皮做法都是手工制作,工序復(fù)雜,衛(wèi)生條件不合格,所做的粉皮質(zhì)量不穩(wěn)定等因素已經(jīng)很少有人手工做。多功能粉條機(jī)廠家的誕生,徹底取代了手工做粉皮的方法。
多功能粉條機(jī)廠家不僅可以生產(chǎn)紅薯粉皮,還可以生產(chǎn)土豆粉皮、大豆粉皮等,真正做到一機(jī)多用,滿足不同地區(qū)人群的喜好。紅薯粉皮機(jī)的工作效率很高,除了機(jī)器本身質(zhì)量好之外,還有就是要做好平時(shí)的保養(yǎng)工作,接下來(lái)我們就來(lái)說(shuō)說(shuō)紅薯粉皮機(jī)的保養(yǎng)方法。
多功能粉條機(jī)廠家的保養(yǎng):
1、多功能粉條機(jī)廠家每次生產(chǎn)完以后,需將設(shè)備外表清潔干凈。
2、粉皮機(jī)應(yīng)杜絕開空機(jī),需要的話,可在斗內(nèi)加入水再開機(jī),避免內(nèi)部磨損。
3、三天或三天以上不使用時(shí),應(yīng)將機(jī)腔與其內(nèi)的零部件進(jìn)行清潔,然后用熱風(fēng)槍或電吹風(fēng)將其吹干,安裝復(fù)原;有條件的話,可以將其涂上羊油,以防生銹,不得用含水的油,否則會(huì)更易生銹;處理完之后,應(yīng)將設(shè)備存放于干燥,遠(yuǎn)離有腐蝕性氣味的地方,蓋好防塵罩。
4、多功能粉條機(jī)廠家使用一個(gè)月至三個(gè)月,應(yīng)給軸承座內(nèi)補(bǔ)潤(rùn)滑脂或換潤(rùn)滑脂。
5、電器部件和電路板不能受潮,更不能浸水。
以上就是多功能粉條機(jī)廠家的保養(yǎng)方法。
多功能粉條機(jī)廠家的工作原理及適用范圍
多功能粉條機(jī)廠家工作原理
多功能粉條機(jī)廠家準(zhǔn)備開機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)前,清潔機(jī)械主要有構(gòu)成絲扣、機(jī)頭、模具等,用電熱器加熱水箱內(nèi)的水到要求溫度,再將混合好的淀粉糊導(dǎo)入料斗內(nèi)進(jìn)入螺旋主軸,螺旋軸在轉(zhuǎn)動(dòng)同時(shí)受到水箱水的蒸煮慢慢得到成熟,成熟后的淀粉糊化的同時(shí)通過(guò)螺旋自身推理進(jìn)入多功能粉條機(jī)廠家頭內(nèi)安裝著漏粉篩底,漏粉篩板決定成品粉條的粗細(xì)寬窄,所以蒸汽式多功能粉條機(jī)廠家可以生產(chǎn)不同規(guī)格的粉制品。
多功能粉條機(jī)廠家適用范圍
(紅薯、馬鈴薯、木薯等)薯類、(玉米、小麥、豌豆、綠豆等)米豆類淀粉,無(wú)需添加劑或少量添加劑(食用油)等,每公斤淀粉出粉條、粉絲、扁粉、粉皮1.05-1.1公斤,所出粉制品耐煮時(shí)間可達(dá)20-30分鐘。