太原成安消防設(shè)備有限公司是一家集設(shè)計(jì)、銷(xiāo)售、安裝及售后服務(wù)于一體的現(xiàn)代化高科技企業(yè)。主要經(jīng)營(yíng)：廚房自動(dòng)滅火裝置，氣體滅火系統(tǒng)，二氧化碳鋼瓶檢測(cè)，消防維保，氣體報(bào)警器，無(wú)線(xiàn)煙感，紫外線(xiàn)火焰檢測(cè)儀等等。

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跟著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，廚房也經(jīng)歷了一場(chǎng)變革，許多市民家庭完成了廚房電氣化，但一起也增加了火災(zāi)負(fù)荷。

廚房?jī)?nèi)燃料走漏遇明火引起災(zāi)禍。近幾年，跟著社會(huì)化進(jìn)程的提高，為習(xí)慣環(huán)保的要求，一些賓館、酒樓、飯館的廚房燃料以如煤氣等可燃?xì)饣虿裼蜑橹?，一旦灶具、充裝罐或運(yùn)送管道出現(xiàn)故障或走漏，遇到明火即發(fā)生燃燒引起火災(zāi)。如因廚房走漏的，遇明火引起火災(zāi)。抽油煙機(jī)、吸排煙灶風(fēng)管堆積的油垢遇明火引起火災(zāi)。

商業(yè)用廚房在使用過(guò)程中，灶間一般火勢(shì)很旺，油蒸汽大量蒸騰，很大一部分就附著灶臺(tái)、吸排油煙罩、煙筒管道內(nèi)，抽油煙機(jī)、吸排煙灶風(fēng)管逐步積累油垢，假如不及時(shí)清洗，導(dǎo)致油垢越積越厚，油垢遇到明火，易引起燃燒，火焰經(jīng)風(fēng)機(jī)、風(fēng)管等途徑延伸，引起火災(zāi)。

廚房排煙道常常積有油垢，一旦廚房烹飪?cè)O(shè)備或排煙道發(fā)生火災(zāi)，極易沿排煙道蔓延，由于煙囪效應(yīng)的作用，火災(zāi)垂直燃燒速度極快，加之排煙道內(nèi)火災(zāi)具有隱蔽性且不易被發(fā)現(xiàn)。因此，為阻止火災(zāi)沿排煙道向上蔓延，在集油煙罩上部排煙道的入口4—5m處應(yīng)增設(shè)動(dòng)作溫度為150℃的防火閥。

由于廚房排煙道的橫截面積不大，為阻止火災(zāi)沿排煙道蔓延，在排煙道.高處應(yīng)增設(shè)灑水噴頭，該灑水噴頭可采用流量系數(shù)K=80的開(kāi)式噴頭;如果排煙道的垂直高度較大，宜每隔10—15m再增設(shè)1只灑水噴頭。噴頭的供水可采用消防給水系統(tǒng)或生活給水系統(tǒng)供給，并在供水管道上設(shè)置既可由消防控制室聯(lián)動(dòng)開(kāi)啟又可現(xiàn)場(chǎng)手動(dòng)開(kāi)啟的電動(dòng)水流閥。

廚房自動(dòng)滅火設(shè)備的形式及數(shù)量，應(yīng)根據(jù)廚房設(shè)備的類(lèi)型，規(guī)模，環(huán)境條件等因素綜合考慮確定。

一套廚房設(shè)備滅火裝置應(yīng)只保護(hù)一個(gè)防護(hù)單元。當(dāng)一個(gè)防護(hù)單元需采用多套廚房設(shè)備滅火裝置保護(hù)時(shí)，應(yīng)保證這些滅火裝置在滅火時(shí)同時(shí)啟動(dòng)。

同一防護(hù)單元內(nèi)的所有噴嘴，應(yīng)保證系統(tǒng)動(dòng)作時(shí)同時(shí)噴放滅火劑。

排煙管道的保護(hù)長(zhǎng)度， 應(yīng)自距離排煙管道延伸段近的煙道進(jìn)口端算起，向內(nèi)延伸不小于6cm。

廚房設(shè)備滅火裝置應(yīng)采用經(jīng)國(guó)家消防產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心型式檢驗(yàn)合格的產(chǎn)品。

廚房灶臺(tái)滅火裝置顧名思義，就是在燃?xì)庠钜馔庀ɑ?0秒鐘之內(nèi)能夠自動(dòng)切斷燃?xì)?，防止意外發(fā)生的裝置?，F(xiàn)行廚房滅火系統(tǒng)以廚房設(shè)備細(xì)水霧滅火系統(tǒng)為主，通過(guò)對(duì)廚房的煙罩、排煙管道及灶臺(tái)等設(shè)備進(jìn)行全天候監(jiān)控。

廚房灶臺(tái)滅火裝置體積小，安裝不占廚房面積，只占用空間位置。廚房滅火系統(tǒng)性能可靠，啟動(dòng)靈活，操作維護(hù)簡(jiǎn)便。

廚房灶臺(tái)滅火裝置固定安裝在廚房等高溫高濕熱環(huán)境中，滅火裝置采用了304奧氏體不銹鋼材質(zhì)鋼瓶及外箱，其由滅火劑瓶組(鋼瓶、虹吸管滅火劑)、聯(lián)動(dòng)閥、管路(滅火劑施放管路、冷卻管路、燃?xì)馇袛喙苈?、噴嘴(霧化噴嘴)、閥門(mén)(燃?xì)怅P(guān)閉閥、液體單向閥和水流閥)、火災(zāi)探測(cè)部件(易熔金屬感溫器)、控制盤(pán)等組成的能自動(dòng)探測(cè)并實(shí)施滅火的箱式滅火裝置。

廚房灶臺(tái)自動(dòng)滅火裝置啟動(dòng)方式及動(dòng)作程序——廚房設(shè)備滅火裝置具備自動(dòng)啟動(dòng)、手動(dòng)啟動(dòng)和機(jī)械應(yīng)急啟動(dòng)功能。