大腸菌群檢驗(yàn)方法

國家標(biāo)準(zhǔn)采用三步法，即：乳糖發(fā)酵試驗(yàn)、分離培養(yǎng)和證實(shí)試驗(yàn)?！　∪樘前l(fā)酵試驗(yàn)：樣品稀釋后，選擇三個(gè)稀釋度，每個(gè)稀釋度接種三管乳糖膽鹽發(fā)酵管。36±1℃培養(yǎng)48±2h，觀察是否產(chǎn)氣。

　　分離培養(yǎng)：將產(chǎn)氣發(fā)酵管培養(yǎng)物轉(zhuǎn)種于伊紅美藍(lán)瓊脂平板上，36±1℃培養(yǎng)18-24h，觀察菌落形態(tài)。

　　證實(shí)試驗(yàn)：挑取平板上的ke疑菌落，進(jìn)行革蘭氏染色觀察。同時(shí)接種乳糖發(fā)酵管36±1℃培養(yǎng)24±2h，觀察產(chǎn)氣情況。

　　報(bào)告：根據(jù)證實(shí)為大腸桿菌陽性的管數(shù)，查MPN表，報(bào)告每100ml（g）大腸菌群的MPN值。

大腸菌群并非細(xì)菌學(xué)分類命名，而是衛(wèi)生細(xì)菌領(lǐng)域的用語，它不代表某一個(gè)或某一屬細(xì)菌，而指的是具有某些特性的一組與糞便污染有關(guān)的細(xì)菌，這些細(xì)菌在生化及xue清學(xué)方面并非完全一致，其定義為：需氧及兼性厭氧、在37℃能分解乳糖產(chǎn)酸產(chǎn)氣的革蘭氏陰性無芽胞桿菌。一般認(rèn)為該菌群細(xì)菌可包括大腸埃希氏菌、檸檬酸桿菌、產(chǎn)氣克雷白氏菌和陰溝腸桿菌等。

酶底物法相比多管發(fā)酵法、濾膜法的優(yōu)勢特點(diǎn)?水質(zhì)大腸菌群酶底物法檢測系統(tǒng)：

由程控定量封口機(jī)、51或97孔定量檢測盤、100mL定量瓶、酶底物檢測試劑四部分組成。檢測水樣范圍:飲用水、源水、瓶裝水、中水、二次供水、管網(wǎng)水、廢水、食品水、畜牧用水等。

優(yōu)勢特點(diǎn)：

酶底物法為GB5750-2006收錄的用于大腸桿菌檢測標(biāo)準(zhǔn)方法，酶底物法是目前水中大腸桿菌檢測的先進(jìn)方法，目前以其方便快捷，假陽性低，適用大量樣品快速檢測等優(yōu)點(diǎn)正逐步被國內(nèi)檢測部門所認(rèn)可。

酶底物法程控定量封口與多管發(fā)酵法檢測優(yōu)勢特點(diǎn)比較

1.檢測時(shí)間比較：酶底物法的檢測時(shí)間為1天,多管發(fā)酵法的檢測時(shí)間則為3-5天，從時(shí)間上來說，酶底物法更省時(shí)。

2.檢測范圍：酶底物法的檢測范圍是1-2419.6MPN/100ml。多管發(fā)酵法的檢測范圍則是2-1600MPN/100ml。

3.環(huán)境要求:從環(huán)境要求上分析，酶底物法的對環(huán)境沒有特殊的要求，多管發(fā)酵法則是要求清潔的實(shí)驗(yàn)室

4.實(shí)驗(yàn)人員要求：酶底物法對于操作人員進(jìn)行簡單的培訓(xùn)后，即可操作,多管發(fā)酵法則是要對實(shí)驗(yàn)人員有專業(yè)的基礎(chǔ)知識。