干冰清洗原理

(1)沖擊力

干冰高速撞擊到被清洗表面，撞擊動能的散逸和干冰粒子與清洗表面其快速的熱轉(zhuǎn)移造成二氧化碳在瞬間由固態(tài)轉(zhuǎn)化為氣態(tài)。

(2)“微”

當(dāng)干冰粒鉆進(jìn)污垢的裂縫后，在幾千分之一秒內(nèi)氣化，其體積瞬間膨脹近800倍，從而把污垢帶離物件表面。

(3)“龜裂”

干冰顆粒溫度低，干冰顆粒沖擊處理物表面，使污垢冷凍至脆化及爆裂，產(chǎn)生“龜裂”或熱沖擊現(xiàn)象，影響粘附污垢的機(jī)械性能。

干冰是固態(tài)的二氧化碳，在一定的壓力下，把二氧化碳液化成無色的液體，再在低壓下迅速凝固而得到。現(xiàn)在干冰已經(jīng)廣泛應(yīng)用到了許多領(lǐng)域。

清洗原理

“能量轉(zhuǎn)移”。干冰高速撞擊到被清洗表面，撞擊動能散逸，干冰粒與清洗表面發(fā)生極其快速的熱轉(zhuǎn)移，二氧化碳瞬間升華。通過壓縮空氣提供動能，放入干冰清洗機(jī)中加入干冰，噴到待清洗的表面，達(dá)到去污的目的。

如果將產(chǎn)于干冰制造機(jī)的干冰未經(jīng)包裝就直接放在冰箱或冷庫，冰箱或冷庫的溫度調(diào)節(jié)器會誤以為溫度太低而被關(guān)閉，這將折損冰箱的壽命。

每次使用結(jié)束后一定要把余下的干冰從機(jī)器中取出放入冷凍箱里。保存期過后干冰開始結(jié)成冰團(tuán)甚至氣化，使用效果將明顯降低。干冰較好是在要使用之前購買，盡量縮短購買干冰和真正使用干冰的時(shí)間間隔。

切記在每次接觸干冰的時(shí)候，一定要小心并且用厚綿手套或其他遮蔽物才能觸碰干冰！

干冰是二氧化碳的凝結(jié)固態(tài)。干冰的溫度是攝氏的負(fù)78.5度，因此在保持物體維持冷凍或低溫狀態(tài)下非常有用 。 現(xiàn)在干冰已經(jīng)被廣泛的使用在許多層面了，干冰在增溫時(shí)是由固態(tài)直接升華為氣態(tài)，直接轉(zhuǎn)化為氣體而省略掉轉(zhuǎn)為液態(tài)的程序。

食品干冰它替代水冰做冷源時(shí)，在水果、食品（如巧克力、月餅、冰激凌）、海產(chǎn)品冷藏以及運(yùn)輸保鮮上運(yùn)用，遠(yuǎn)比水冰效果好；其次，干冰在被熱水急劇加熱時(shí)，顆粒干冰的應(yīng)用，能產(chǎn)生濃而潔白的云霧效果，在舞臺演出、婚慶過程中起著重要作用。