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浦江縣茶藝軒農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司是金華市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),以生態(tài)茶園種植---套養(yǎng)山雞----雞糞種茶----茶園套種黑木耳----黑木耳菇糟還田種茶的生態(tài)循環(huán)鏈模式經(jīng)營基地。主要產(chǎn)品有:
1、東坪高山茶(浙江省著名商標(biāo),無公害認(rèn)證);
2、綠茶雞蛋(綠茶沫子喂養(yǎng),高山蔬菜、純糧玉米、碎小細(xì)石);
3、茶園黑木耳;
4、浦江葡萄水果。
茶藝軒(東坪高山茶)為您分享:茶藝軒告訴您茶葉受潮了怎么辦?怎么處理受潮的茶葉?
1、把受潮的茶葉放在干凈的鐵鍋或烘箱中用微火低溫烘烤,邊烤邊翻動茶葉,直至茶葉干燥發(fā)出香味,便已妙手回春。
2、按茶區(qū)農(nóng)民的經(jīng)驗,用煮過稀飯的鍋,不要用水沖洗,而用干凈刷帚將飯鍋打刷干凈,然后將受潮茶葉放入鍋里,用文火慢慢炒干。引起茶葉不良變化的原因很多,溫度、濕度、異味、光線、空氣和微生物等都會造成茶葉色澤、香氣的流失。這種方法,既可去潮,又可使原來的茶香味恢復(fù)。在鍋上墊一層草紙,用小火焙干受潮的茶葉,其味影響更小;或者可在爐臺、小型鍋爐頂蓋部上草紙,受潮茶葉均勻攤在其上烘干,但應(yīng)注意煙串或再受蒸汽熏潮。
3.用微波爐煨:
這個方法要注意每次少放茶葉,多次煨烤。每次定的時間不要過長,以免茶葉燒焦有更難聞的異味。如果一次不能達到理想的效果,可以反復(fù)多次。用此方法可以很好改變茶葉香味,還可以殺菌。
茶藝軒(東坪高山茶)為您分享:綠茶是中國的主要茶類,在初制茶六大茶類里產(chǎn)量較高,年產(chǎn)40萬噸左右,綠茶產(chǎn)區(qū)廣,分布在浙江、安徽、江西、江蘇、四川、湖南、湖北、廣西、福建、貴州等各個茶區(qū)。
超市里買的杭州龍井,黃山毛峰,洞庭碧螺春,廬山云霧,信陽毛尖,娥眉竹葉青,六安瓜片,顧渚紫筍,江山綠牡丹,太平猴魁,金獎慧明,老竹大方,恩施玉露,蒙頂甘露,劍春茶,休寧松夢等等,等等,都屬于綠茶類。
綠茶是將采摘來的鮮葉先經(jīng)高溫殺青,殺滅了各種氧化酶,保持了茶葉綠色,然后經(jīng)揉捻、干燥而制成,清湯綠葉是綠茶品質(zhì)的共同特點。
茶藝軒(東坪高山茶)為您分享:高山綠茶比平地茶要好,其原因是什么呢?氣溫是一個很重要的因素,除此之外土壤層也是很關(guān)鍵的。土壤為茶樹的生長提供營養(yǎng),高山之茶的土壤層較之綠茶來說營養(yǎng)物質(zhì)更高,加上茶樹喜陰,同等條件之下生長出的茶樹更好一些。