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行星攪拌炒鍋加熱方式及用途
行星攪拌炒鍋為可傾式燃氣攪拌炒鍋,采用燃氣(液化氣、甜然氣、人工煤氣)為能源,其鍋身可以傾覆,以倒出鍋內物料。攪拌電機為無級變速電機,可以在一定轉速范圍內任意調節(jié),達到食品加工工藝要求。攪拌葉片拆洗容易,攪拌裝置可升降,中心攪拌頻率高且不破壞食材原狀,又不會將菜炒焦。本設備主要材料為奧氏體不銹鋼,符合衛(wèi)生要求,外型造型美觀大方,使用方便。獨特的燃燒器燃燒充分、熱。廣泛用于餐飲、食品加工、調味品、休閑食品、衣藥行業(yè)等領域。
小型攪拌行星攪拌炒鍋報價
廠家供應糖色高粘度行星炒鍋;
1、配置質量高:該系列產品采用進口封頭,一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,保證了鍋內體的平整光滑。.
2、適用性好:加熱方式可選擇采用蒸汽、煤氣、、液化氣、電加熱導熱油、電磁等加熱形式,具有受熱面積大,熱的優(yōu)點。
3、安全性突出:本產品凡接觸食品部分(電磁式除鍋體采用導磁性特殊合金材質外)皆為06Cr19Ni10不銹鋼制造并進行拋光處理,符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求。
4、適合多種操作空間,便于拆卸:具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。
5、攪拌方式先進:攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉與公轉相結合的方式,其傳動比為非整數(shù)傳動比,保證鍋內無任何攪拌盲點。
6、干凈衛(wèi)生:使用先進的傳動與密封結構,使傳動部分與鍋內潔凈、衛(wèi)生。
7、倒料方便輕松:該系列設備自動液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉,免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進出原料節(jié)省人力。
8、控制性好:采用無級變頻調速器能將高粘度產物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作,工作,耗能低,使用壽命長,結構緊。
第四大優(yōu)勢:安全
多重安全保護,無漏電危險,無電磁輻射,不會發(fā)生,安全可靠。
第五大優(yōu)勢:耐用
主體外殼采用不銹鋼材料制造,結實厚重,零部件材質優(yōu)良,故而堅固耐用。
第六大優(yōu)勢:智能
人性化微電腦控制,實現(xiàn)高、低功率分段連續(xù)性微調操控,烹飪更方便;數(shù)碼直觀顯示功率火力大小,一目了然。
第七大優(yōu)勢:快速
因熱而加熱速度快,大大提高了制品的工作效率。