羊奶為什么不用脫脂

羊奶為什么不用脫脂？

      mǔ乳和羊奶每100毫升含脂肪均超過(guò)4克，而牛奶每100毫升含脂肪約3.5克左右；mǔ乳和羊奶脂肪中的不飽和脂肪酸含量比牛奶多，mǔ乳和羊奶中不飽和脂肪酸與飽和脂肪酸含量之比為1:1 ，而牛奶為1:8，特別是不飽和脂肪酸中的亞油酸、亞麻酸、花生四烯酸三種易于消化吸收所必須的脂肪酸，mǔ乳和羊奶比牛奶含量都高，這不但有利于消化吸收，而且可促進(jìn)兒童神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育；另外mǔ乳和羊奶中還有一種脂肪酸分解 meí，可促進(jìn)鈣的吸收；mǔ乳和羊奶脂肪中的腦磷脂和核苷酸的含量都比牛奶高，對(duì)老年人增強(qiáng)智力和恢復(fù)腦功能大有益處。因此為了保留羊奶脂肪中的有益成分，羊奶粉不用做脫脂處理。

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為什么喝羊奶建議喝全脂、牛奶喝脫脂呢？

為什么喝羊奶建議喝全脂、牛奶喝脫脂呢？

      因?yàn)榕Ｄ痰闹绢w粒大，不易被人體消化吸收，剩余消化吸收不掉的脂肪極易貯存在人體，而且牛奶的脂肪中飽和脂肪酸含量較高。因此，擔(dān)心肥胖或脂肪高的中老年人喝牛奶zuì好選擇喝脫脂牛奶。而羊奶因?yàn)槠渲厩蛐。挥信Ｄ痰?/3，易于消化吸收，剩余的脂肪不會(huì)在人體貯存，而且羊奶脂肪中不飽和脂肪酸含量比牛奶高，不飽和脂肪酸對(duì)降低血中膽固醇和血液粘稠度，提高腦細(xì)胞的活性，提升記憶力有好處，實(shí)際上脂肪也是人體所需的營(yíng)養(yǎng)元素之一，因?yàn)橹緟⑴c了人體大量的代謝活動(dòng)，所以中老年人群喝羊奶可以喝全脂的。

特殊患者飲用羊奶有什么功效呢？

     羊奶的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，對(duì)人體有很好的滋補(bǔ)作用。李時(shí)珍《本草綱目》記載，羊奶“甘溫?zé)o毒，補(bǔ)寒冷虛乏，潤(rùn)心肺，治消渴，療虛癆，益精氣，補(bǔ)肺氣......”

       血壓高可以喝羊奶，羊奶中維生素E含量較高，可以阻止體內(nèi)細(xì)胞中不飽和脂肪酸氧化、分解，延緩皮膚衰老，增加皮膚的彈性和光澤。而且，羊奶中的上皮細(xì)胞生長(zhǎng)因子對(duì)皮膚細(xì)胞有修復(fù)作用。對(duì)于血壓高的人來(lái)說(shuō)，羊奶性溫，具有較好的滋補(bǔ)作用。因此患有血壓高的人群可以喝羊奶，建議要改變生活方式控制飲食進(jìn)低鹽飲食控制體重增加運(yùn)動(dòng)。

羊奶偏堿性，這對(duì)胃酸分泌過(guò)多的人和各類(lèi)胃疾病的患者，具有修復(fù)的作用。

血糖高患者的選擇

      血糖高是代謝疾病，可導(dǎo)致人體中碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、電解質(zhì)和水的代謝絮亂，造成此類(lèi)人群的營(yíng)養(yǎng)缺失，體質(zhì)虛弱。羊奶有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。羊奶中的蛋白質(zhì)、脂肪和鈣、鎂、磷、鐵、維生素A、維生素E、維生素B2、維生素B1、維生素C等營(yíng)養(yǎng)成分較高，常喝羊奶能使血糖高的人吸收充分的營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)體質(zhì)，為此類(lèi)人群的恢復(fù)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

乳糖不耐受患者

       乳糖不耐受者（喝牛奶胃部不適、腹脹或經(jīng)醫(yī)院檢測(cè)為乳糖不耐受）。乳糖不耐受是指一部分人因體內(nèi)缺乏乳糖酶，不能很好吸收乳糖，甚至在食用乳糖后出現(xiàn)腹脹、惡心等癥狀。

      “羊奶乳糖含量較牛奶低，而且含有豐富的ATP( 三磷酸腺苷)成份，它可促進(jìn)乳糖分解并轉(zhuǎn)化利用，因此飲用后不易得“乳糖不耐癥”。因此，有乳糖不耐癥、平常不敢喝牛奶的人，可以試試喝羊奶，補(bǔ)充人體對(duì)鈣、維生素等營(yíng)養(yǎng)素的需求。

厭奶期的寶寶，媽媽該如何護(hù)理？

厭奶期的寶寶，媽媽該如何護(hù)理？

　    寶寶喝媽媽的奶一般是喝到九個(gè)月左右，期間就會(huì)有一個(gè)厭奶期，大概會(huì)持續(xù)半個(gè)月左右。遇上寶寶厭奶期怎么辦呢？小編來(lái)教家長(zhǎng)四個(gè)小妙招，讓寶寶順利喝奶。

改變喂養(yǎng)方式

       寶寶不想喝奶，那么家長(zhǎng)就不要強(qiáng)迫寶寶喝，可以采取隨性的喂奶方式，等到寶寶有需要的時(shí)候再喂。

       因?yàn)閷殞毦退闶菂捘?，也敵不過(guò)肚子餓，過(guò)了喝奶的時(shí)間寶寶就會(huì)感覺(jué)到餓，這時(shí)候?qū)殞殨?huì)用哭聲的方式告訴媽媽。這時(shí)候媽媽再喂奶就會(huì)變得輕松很多。

換奶粉不要太頻繁

       寶寶不同的年齡階段需要不同的奶粉，但是在同一個(gè)年齡段喝同一種奶粉比較好。寶寶厭奶期不想喝奶家長(zhǎng)就以為寶寶不喜歡這個(gè)奶粉，實(shí)際上這和奶粉完全沒(méi)有關(guān)系，如果家長(zhǎng)過(guò)于頻繁地更換奶粉，只會(huì)讓寶寶無(wú)法適應(yīng)，食欲更加提不起來(lái)。

忌強(qiáng)迫進(jìn)食

       寶寶不喝奶不能強(qiáng)迫寶寶喝，強(qiáng)行給寶寶喂奶只會(huì)讓寶寶對(duì)喝奶產(chǎn)生恐懼。只要寶寶的身體狀況沒(méi)有異常，體重沒(méi)有減輕，家長(zhǎng)就沒(méi)必要采取強(qiáng)迫手段。因?yàn)檫@時(shí)候進(jìn)食量少并不代表寶寶營(yíng)養(yǎng)缺乏。如果寶寶的體重變輕，身體出現(xiàn)了營(yíng)養(yǎng)不良的狀況，這時(shí)候家長(zhǎng)可以考慮讓寶寶接受半流質(zhì)的輔食。

厭奶期也能吃輔食