蒸汽型系列蔬菜干燥脫水機(jī)，采用蒸汽與空氣進(jìn)行熱交換，使常溫空氣變成干燥熱空氣，達(dá)到60℃左右溫度。1、食品烘干機(jī)選用的材料具有抗腐蝕性，因此具有使用壽命長(zhǎng)的特點(diǎn)?？蓪?duì)甘藍(lán)菜、菠菜、大蒜、蔥、綠豆芽、南瓜片、蘿卜片、土豆片等進(jìn)行加溫脫水，溫度可隨意調(diào)控，節(jié)能環(huán)保，可保證產(chǎn)品品質(zhì)和生產(chǎn)效益。該脫水機(jī)風(fēng)機(jī)采用節(jié)能型低噪風(fēng)機(jī)，冷凝水由疏水閥自動(dòng)排出，節(jié)能效果好，其物料槽全部采用進(jìn)口不銹鋼材，產(chǎn)品完全符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)！現(xiàn)已經(jīng)逐步取代傳統(tǒng)蔬菜脫水設(shè)備！

食品干燥機(jī)特點(diǎn)：

1、安裝方便：安裝、拆遷方便，占地面積少，可裝于室內(nèi)、外；

2、節(jié)能：只需消耗少量的電能，就可以在空氣中吸收大量的熱量，耗電量?jī)H為電加熱器的1／4；同燃煤、油、燃?xì)夂娓蓹C(jī)相比，可節(jié)省60%左右的運(yùn)行費(fèi)用。1度電等于4度電。

3、環(huán)保無污染：無任何的燃燒物及排放物，是一種可持續(xù)發(fā)展的環(huán)保型產(chǎn)品。

香菇是天然、無公害、綠色食材，其食療已經(jīng)得到越來越多消費(fèi)者認(rèn)可，全國(guó)香菇市場(chǎng)的需求日益旺盛拉動(dòng)了香菇銷售，也帶動(dòng)了香菇加工行業(yè)發(fā)展。食品烘干機(jī),采用恒溫加強(qiáng)循環(huán)風(fēng)對(duì)箱內(nèi)物料進(jìn)行恒溫烘干,自動(dòng)化程度高,不需要專人看管,溫濕度根據(jù)用戶調(diào)節(jié)后全自動(dòng)運(yùn)行，,在保證物料自然色澤、營(yíng)養(yǎng)元素不受破壞的前提下,短時(shí)間內(nèi)烘干。一般人們都喜歡購(gòu)買便于存儲(chǔ)的干香菇，判斷干香菇好壞的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)就是含水率，香菇干燥機(jī)的面世幫助解決了香菇烘干的含水率問題。

干燥是能耗很大的加工過程 , 節(jié)能是今后研究干燥技術(shù)及開發(fā)新型干燥設(shè)備的 一大目標(biāo) , 主要對(duì)設(shè)備本身的改進(jìn) 尋找新的能源代替原來的煤、 電等能源 , 并 充分利用工業(yè)生產(chǎn)中的余熱等來節(jié)省能源

干燥設(shè)備中無論是需要的常規(guī)設(shè)備，還是國(guó)際市場(chǎng)需要的主要設(shè)備，我國(guó)基本都能自己制造。這表明，我國(guó)干燥設(shè)備以進(jìn)口為主的歷史已經(jīng)結(jié)束。目前，我國(guó)干燥設(shè)備在占有率已達(dá)80％以上。