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應(yīng)用范圍:
能滿足根、莖、葉類條狀、塊狀、片狀、大顆粒狀等蔬菜物料的干燥和大批量連續(xù)生產(chǎn),同時(shí)能 大限度的保留產(chǎn)品的營養(yǎng)咸份及顏色等。干燥的典型物料有:蒜片、南瓜、胡蘿卜魔芋、山藥、竹筍、辣根、洋蔥、蘋果等。
菊花烘干設(shè)備介紹:
采摘
◎采花時(shí)間在11月上旬后采一次,約占產(chǎn)量的50%,隔5-7天后采摘第二次,占產(chǎn)量的30%,過7天再采摘一次,占產(chǎn)量的20%。
◎采收標(biāo)準(zhǔn):花朵大部分開放、花色亮黃、花瓣平直、散開60%-70%為采收適時(shí)。若待花朵全部開放再采收,則加工后的質(zhì)量就差。
◎采摘方法:用食指和中指夾住花柄,向懷內(nèi)折斷。操作熟練的采摘工每天可采鮮花60-75公斤。要邊采邊分級(jí)。
2.擺放將向上,一朵一朵挨著擺放;
3.烘干
①初始烘干溫度30-40度,時(shí)間4H,濕度控制在55%
②第二段烘干溫度45-55度,時(shí)間16H,濕度控制在28%
③第三段烘干溫度58-65度,時(shí)間2H,濕度控制在15%
現(xiàn)在烘干機(jī)的烘干規(guī)范有什么樣的類型呢?經(jīng)過物料的鋪陳和果蔬烘干機(jī)的選用來看,敏捷的風(fēng)干食物并不是簡略的經(jīng)過輔料等元素,而是在烘干的過程中,經(jīng)過造粒和烘干等多個(gè)單元來進(jìn)行綜合,尤其是在果蔬烘干機(jī)的烘干作用上,以熱氣和物料的影響為規(guī)范,正確的看出了現(xiàn)在果蔬烘干機(jī)的烘干類型。
烘干機(jī)的運(yùn)用,活動(dòng)的作業(yè)功率越高,其烘干的功率也就越強(qiáng),微波爐等烘干類型也是現(xiàn)在綜合性作用比較明確的,專注于現(xiàn)在設(shè)備的運(yùn)用,果蔬烘干機(jī)的類型在現(xiàn)在設(shè)備中也算是為微弱的一個(gè),果蔬烘干機(jī)的開展,自身就是從工業(yè)生產(chǎn)和烘干的批次。
果蔬烘干機(jī)是一個(gè)食品機(jī)械設(shè)備,用于大型工廠及生產(chǎn)車間使用,不是單一的商品、玩具,該設(shè)備有一套完整作業(yè)流程,該設(shè)備設(shè)計(jì)前期需要跟客戶詳談,要了解客戶的需求和問題,然后才能把一整套設(shè)計(jì)方案做出來,根據(jù)客戶的要求來選擇不同的配件,所以制造的成本也就不一樣,讓我們直接說這套果蔬烘干機(jī)的價(jià)格是多少,真的很難說出來的。
果蔬烘干機(jī)采用了熱風(fēng)多層利用原理,適用于多種中草藥、干果、蔬菜等片狀、塊狀、條狀、粒狀物品的脫水干燥。用熱風(fēng)爐產(chǎn)生的純凈熱風(fēng),熱風(fēng)溫度50℃-160℃可控,采用加熱干燥和通風(fēng)干燥兩種干燥脫水方式同時(shí)進(jìn)行,加強(qiáng)熱風(fēng)通風(fēng)量合理調(diào)整,多層烘干箱循環(huán)翻轉(zhuǎn),逐層烘干,充分利用熱風(fēng),烘干脫水迅速,運(yùn)行。