果蔬清洗機(jī)清洗蔬菜的工作原理：

清洗機(jī)該設(shè)備在氣泡，沖浪，提升，噴淋等聯(lián)合工作下，具有潔凈度高，節(jié)能節(jié)水，設(shè)備穩(wěn)定可靠等特點(diǎn)，沖洗水經(jīng)過過濾后循環(huán)使用，自帶提升，方便連線。

設(shè)備全程采用SUS304不銹鋼制作，完全符合國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督局制作要求，采用了通用電控一體柜控制使操作人有效的方便，快捷。

諸城市瑞和食品機(jī)械有限公司主要產(chǎn)品有：斬拌機(jī)、滾揉機(jī)、煙熏爐、絞肉機(jī)、肉（魚）丸機(jī)、拌餡機(jī)、攪拌機(jī)、鹽水注射機(jī)、灌腸機(jī)、刨肉機(jī)、嫩化機(jī)、蒸煮流水線、鹵制流水線以及蔬菜加工產(chǎn)品氣泡清洗機(jī)、噴淋清洗機(jī)、毛輥去皮清洗機(jī)、草莓清洗流水線、蔬菜殺青流水線、凈菜加工流水線、毛輥去雜機(jī)、氣泡脫鹽清洗流水線、巴氏殺菌流水線

清洗機(jī)是蔬菜，水產(chǎn)生產(chǎn)線中的重要設(shè)備，主要用于蔬菜，水產(chǎn)的清洗。整體采用不銹鋼制造而成、堅(jiān)固耐用、不生銹，不氧化。

清洗機(jī)的原理主要是利用箱體中注適量的水，原料在經(jīng)過箱體時(shí)，會(huì)與氣泡機(jī)和水的結(jié)合作用下做翻滾狀態(tài)，并隨網(wǎng)帶不斷向前推進(jìn)，在出水面時(shí)，設(shè)有噴淋頭，高壓沖洗。設(shè)備原料不會(huì)受損傷，從而達(dá)到洗潔凈高、節(jié)省勞力、節(jié)水、設(shè)備性穩(wěn)定，可靠等效果。氣泡清洗機(jī)，自動(dòng)連續(xù)清洗，被清洗物潔凈高出人工常規(guī)洗法三倍以上。

蔬菜清洗機(jī)的清洗方式有很多種，當(dāng)然也就對(duì)應(yīng)著不同的類型，蔬菜加工廠一般都是用的大型的蔬菜清洗機(jī)，大型的飯店等等一般都用的小型的機(jī)器吧。根據(jù)工作量以及價(jià)格來決定的。

清洗機(jī)種類多種多樣, 與蔬菜種類多、物料特性不一有關(guān), 也與蔬菜加工批量及蔬菜清洗要求有關(guān)。一般選擇的時(shí)候都是按照清洗的力度、蔬菜的特性選擇，以提率。

蔬菜清洗機(jī)的底部安裝有臭氧發(fā)生器，蔬菜清洗機(jī)工作時(shí)，給臭氧發(fā)生器供電，臭氧發(fā)生器產(chǎn)生臭氧，由臭氧泵通過臭氧管輸送到洗菜機(jī)的洗滌桶中，在洗滌桶中與水機(jī)接觸，溶解于水中形成臭氧水，具有極強(qiáng)的殺菌、消毒，降解作用。有些家用蔬菜清洗機(jī)采用水流沖擊、氣泡、噴淋式水流三種方式來洗滌蔬菜表面的物理污漬的工作原理，主要用于家庭用戶水果、蔬菜的清洗殺菌功效。

蔬菜清洗機(jī)：

蔬菜清洗機(jī)商用主要用于食品加工企業(yè)，用來處理水果（紅棗、蘋果、草莓等）、蔬菜（葉類菜、根莖類蔬菜、土豆、胡蘿卜、馬、薯、白菜、菠菜、韭菜等）的表面清洗、去泥、土毛雜等作用，蔬菜清洗機(jī)商用采用氣泡翻滾、刷洗、噴淋技術(shù)，大限度的對(duì)物料進(jìn)行清洗，不傷及水果蔬菜表面，還可以去除水果蔬菜表面殘留等功能。

蔬菜清洗機(jī)商用的特點(diǎn)：工作，節(jié)水、節(jié)電；自動(dòng)化程度高，設(shè)備穩(wěn)定可靠；設(shè)計(jì)人性化，可以根據(jù)用戶實(shí)際生產(chǎn)加工工藝實(shí)現(xiàn)定制，設(shè)備大小、體積不收限制，方便移動(dòng)。