無土栽培使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)擺脫了自然環(huán)境的制約，使其可以按照人的意志進行生產(chǎn)，所以是一種受控農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)方式。較大程度地按數(shù)量化指標進行耕作，有利于實現(xiàn)機械化、自動化，從而逐步走向工業(yè)化的生產(chǎn)方式。目前在奧地利、荷蘭、美國、日本等國的花卉生產(chǎn)中都實現(xiàn)了無土栽培及工廠化育苗，整個花卉生產(chǎn)就是一條工業(yè)流水線，較大程度上實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。

無土栽培的方法有哪些？

進行無土栽培的方法，一是采用基質(zhì)栽培法，即在容器或栽培溝內(nèi)裝填一定量的基質(zhì)（如草炭、蛭石、珍珠巖、稻殼、椰子殼、沙、鋸末、爐渣等，或兩種以上基質(zhì)組成的混合基質(zhì)），用滴灌或細流灌的方式澆灌營養(yǎng)液栽培蔬菜。二是采取無基質(zhì)栽培法，即水培或霧培，使根系直接與營養(yǎng)液接觸，或?qū)I養(yǎng)液間斷地噴到作物根系上營養(yǎng)液包含作物生長發(fā)育所需要的各種礦質(zhì)營養(yǎng)，并要求有適宜的酸堿度。不同蔬菜栽培所用的營養(yǎng)液不同，必須根據(jù)蔬菜作物種類配制不同的營養(yǎng)液。無基質(zhì)栽培時，營養(yǎng)液使用一段時間后，其中所含的礦物營養(yǎng)會減少，酸堿度也會發(fā)生變化，必須定期測定、補充或調(diào)整。無土栽培中盡可能的使營養(yǎng)液保持流動狀態(tài)，或與空氣有足夠的接觸面，或有供氧裝置。為防止病害的發(fā)生，必須對栽培基質(zhì)、栽培床和用具等進行消毒。

現(xiàn)在的人們越來越注重健康，而食物問題尤為重要土培蔬菜容易受環(huán)境的污染，沾有泥土，清洗起來不方便，而水培葉菜類比土培葉菜質(zhì)量好，潔凈、鮮嫩、口感好、品質(zhì)高、營養(yǎng)更豐富。無土栽培蔬菜與土壤栽培相比，無土栽培的植株生長速度快、生長周期短、長勢強。省水、省肥、省力、省工，無土栽培可以避免土壤灌溉水分、養(yǎng)分的流失和滲漏以及土壤微生物的吸收固定，充分被作物吸收利用，提高利用效率?？蓸O大地擴展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)空間無土栽培使作物生產(chǎn)擺脫了土壤的約束，可極大擴展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的可利用空間。