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中防養(yǎng)殖溯源系統(tǒng)已被很多牧家禽產(chǎn)家廣泛應(yīng)用,其中比較多的是養(yǎng)雞、養(yǎng)鴨、養(yǎng)豬、養(yǎng)羊、養(yǎng)牛等肉菜類。它是一款可以對市場產(chǎn)品流通溯源的系統(tǒng)。為什么需要養(yǎng)殖溯源系統(tǒng)?消費通過掃描產(chǎn)品可以知道產(chǎn)品生產(chǎn)地等詳細(xì)信息,讓消費者放心購買。
廣州中防開發(fā)的養(yǎng)殖溯源系統(tǒng)賦予每個產(chǎn)品一物一碼,實現(xiàn)來源可查、去向可追,責(zé)任可究,記錄從基地到出欄等養(yǎng)殖環(huán)節(jié)信息數(shù)據(jù)關(guān)聯(lián),適用于畜牧,水產(chǎn),蜂蜜等養(yǎng)殖溯源,養(yǎng)殖信息化呈現(xiàn)給終端消費者。
廣州中防溯源系統(tǒng)的組成分為:
溯源系統(tǒng)由溯源系統(tǒng)中心以及養(yǎng)殖管理子系統(tǒng)、屠宰加工子系統(tǒng)、運輸管理子系統(tǒng)、銷售管理子系統(tǒng)和消費者查詢子系統(tǒng)五個子系統(tǒng)組成。
溯源系統(tǒng)中心是存儲禽畜產(chǎn)品從養(yǎng)殖生產(chǎn)到消費的全過程各個環(huán)節(jié)上報信息的數(shù)據(jù)中心,一方面,溯源系統(tǒng)中心接收并存儲養(yǎng)殖、屠宰加工、運輸和銷售四個子系統(tǒng)上報的數(shù)據(jù);另一方面,溯源系統(tǒng)中心為消費者輸出查詢子系統(tǒng)提供禽畜產(chǎn)品的相關(guān)信息。
廣州中防溯源系統(tǒng)開發(fā)的背景:由于畜禽(如牛、豬、雞)等動物引發(fā)的食源性公共衛(wèi)生危機在全國范圍內(nèi)頻繁發(fā)生,對人的健康和公共安全造成嚴(yán)重威脅。動物衛(wèi)生及防疫問題成為國家、食品企業(yè)及消費者高度關(guān)注的焦點問題。大家都努力建立動物標(biāo)識與可追溯管理體系作為規(guī)范畜禽養(yǎng)殖行為,有效預(yù)防和控制重大畜禽疫病,提高畜禽衛(wèi)生監(jiān)管水平,保障畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要措施之一。廣州中防溯源系統(tǒng)開發(fā)的背景:由于畜禽(如牛、豬、雞)等動物引發(fā)的食源性公共衛(wèi)生危機在全國范圍內(nèi)頻繁發(fā)生,對人的健康和公共安全造成嚴(yán)重威脅。