相比之下，在整個(gè)地區(qū)都可以找到生產(chǎn)馬鈴薯小吃的工廠（在英國(guó)稱為脆條和在美國(guó)稱為炸薯?xiàng)l）。馬鈴薯快餐易碎且密度低，這使得它們運(yùn)輸成本高，因此通常在人口密集的地區(qū)生產(chǎn)。用于快餐生產(chǎn)的馬鈴薯種植者也非常分散。在20世紀(jì)90年代的清晨和洪水中，北達(dá)科他是馬鈴薯片的生產(chǎn)者，但后來(lái)佛羅里達(dá)州取代了達(dá)克塔的北部。其他主要生產(chǎn)地點(diǎn)包括亞利桑那州，加利福尼亞中部，緬因州和密歇根州但袋子的生產(chǎn)遍布各地。加工市場(chǎng)與新鮮馬鈴薯市場(chǎng)有很大不同。冷凍加工商和種植者簽訂速凍土豆合同，以強(qiáng)調(diào)影響產(chǎn)品質(zhì)量的事情。單一的重量是高度重視的。處理器為超重部分支付額外費(fèi)用，為短重量支付一定折扣。在20世紀(jì)90年代的清晨和洪水中，北達(dá)科他是馬鈴薯片的生產(chǎn)者，但后來(lái)佛羅里達(dá)州取代了達(dá)克塔的北部。其他功能，如塊莖大小和等級(jí)也可以賺取額外的收入。合同條款因技術(shù)和生產(chǎn)實(shí)踐而異。處理器使用合同來(lái)確保原材料的供應(yīng)。其中一種典型做法是使用合同來(lái)確保50％或更高的需求，其余的需求將在自由市場(chǎng)上購(gòu)買(mǎi)。

合同允許種植者專注于生產(chǎn)質(zhì)量和提供豐厚回報(bào)的產(chǎn)品。隨著時(shí)間的推移，合同穩(wěn)定了種植者的價(jià)格，并在一定程度上決定了回報(bào)，但回報(bào)也受到氣候變化的影響。冷凍馬鈴薯加工商使用法國(guó)馬鈴薯運(yùn)送到工廠生產(chǎn)炸薯?xiàng)l，土豆煎餅和其他產(chǎn)品。北美的脫水行業(yè)以不同的方式運(yùn)作，他們從新鮮馬鈴薯包裝商那里購(gòu)買(mǎi)大部分原料作為國(guó)外產(chǎn)品。種植者只為速凍和新鮮市場(chǎng)生產(chǎn)馬鈴薯，但回報(bào)通常太低，無(wú)法吸引只供應(yīng)脫水馬鈴薯的種植者。專門(mén)為脫水行業(yè)種植的品種的開(kāi)發(fā)改變了這種狀況。《農(nóng)1業(yè)部關(guān)于推進(jìn)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)的指導(dǎo)意見(jiàn)》專門(mén)發(fā)展馬鈴薯產(chǎn)業(yè)，為馬鈴薯主食產(chǎn)業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了良好的氛圍。在歐洲，政府使用經(jīng)濟(jì)手段來(lái)激勵(lì)人們種植淀粉馬鈴薯，種植者只種植適合這個(gè)市場(chǎng)的高產(chǎn)品種。加工業(yè)市場(chǎng)繼續(xù)增長(zhǎng)。當(dāng)存在問(wèn)題時(shí)，處理會(huì)給生產(chǎn)者和消費(fèi)者帶來(lái)好處。通過(guò)出售土豆加工馬鈴薯，種植者通過(guò)不穩(wěn)定的馬鈴薯市場(chǎng)提高了穩(wěn)定性

馬鈴薯被認(rèn)為是世界上11好的食物之一，因?yàn)樗写罅康乃偷涂防铮蔀槊餍鞘卟?。那么，你知道馬鈴薯酒的功效和作用嗎？這是我學(xué)到的相關(guān)文章，小編與大家分享，希望對(duì)你有所幫助！馬鈴薯酒的釀造方法：一，原料：馬鈴薯，曲。設(shè)備：發(fā)酵設(shè)備，釀造蒸餾設(shè)備，攪拌器，酒精計(jì)。第二，做土豆泥。將沒(méi)有疾病和昆蟲(chóng)斑點(diǎn)的土豆洗凈并去皮，然后放入鍋中煮沸。鍋冷卻后，將其倒入大型陶器或不銹鋼鍋中，用木棒將其倒入泥漿中。第三，添加歌曲。將生熟蒸煮的曲酒按一定的比例加入馬鈴薯泥罐中，混合成均勻的漿狀，用塑料布密封圓筒口，在適當(dāng)?shù)臏囟拳h(huán)境下發(fā)酵。四，蒸餾。將發(fā)酵的土豆泥搗碎添加到雙層釀造設(shè)備中以防止糊狀罐，并控制熱量以進(jìn)行蒸餾。2生產(chǎn)區(qū)初步加工政策的實(shí)施2012年，農(nóng)業(yè)和工業(yè)部開(kāi)始實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品初加工補(bǔ)貼政策，重點(diǎn)支持建設(shè)初級(jí)加工設(shè)施，如儲(chǔ)存，保存和干燥。儲(chǔ)存蒸餾酒。土豆酒好吃嗎？