一、黃桃罐頭的制作方法:1 .將買來的黃桃洗凈，去皮，然后將黃桃切成兩半，去掉核。然后，將切好的桃子在淡鹽水中浸泡10分鐘，以去除黃桃的酸味，改善黃桃的味道，并對比黃桃的甜味和美味。2.將玻璃瓶放入鍋中，用蒸汽消毒，這樣黃桃罐頭可以保存更長時間。3.然后將浸泡過的桃子放入玻璃瓶中，加入適量冰糖，冰糖與黃桃的比例為1:5，加入適量冷開水，在蒸籠中蒸10分鐘。4、10分鐘后，當(dāng)玻璃瓶中的空氣被排空時，我們擰上蓋子，這樣桃子罐頭一年內(nèi)不會變質(zhì)，再蒸10分鐘，關(guān)火冷卻，然后放入冰箱，一年內(nèi)不會變質(zhì)。

1.準(zhǔn)備配料:梨、桔子、蘋果和其他可以裝罐的水果。大多數(shù)水果都可以裝罐。一個可以密封裝水果的大玻璃瓶。適量白砂糖。2.水果罐頭的制作方法:首先，清洗玻璃瓶，用瓶蓋把它放入水中，煮沸消毒，然后取出，用干凈的布把它倒扣好，讓它冷卻；第二步，將梨等水果洗凈，去劣爛果，切去表皮和果核，然后將梨等水果切成大小適中的塊狀；剝完橘子后，去掉白色的絲，用牙簽剪開橘子的腰，露出果肉。在第三步中，梨肉被放入一個在空氣中干燥的玻璃瓶中，蓋上一層并撒上一些白糖，然后放入一層橙色花瓣中并撒上白糖。等等，直到滿了；第四步，將盛有水果的玻璃瓶放入蒸籠中，蒸20分鐘殺菌，關(guān)火后立即擰緊玻璃瓶蓋，以免漏氣；

1.黃桃不耐貯藏。這是一種容易腐爛變質(zhì)的水果。采摘后只能儲存四五天。長途運(yùn)輸和長期銷售容易造成浪費(fèi)。2.你可能會問為什么不存儲。雖然冷凍是一種成本較低、應(yīng)用較廣的貯藏方法，但會造成黃桃營養(yǎng)損失和口感差。3.黃桃肉呈金黃色，不含紅色素，含有胡蘿卜素，褐變不太明顯，這決定了它更適合罐頭食品，清湯而不渾湯，罐頭食品可以改善黃桃的口感，滿足大眾的口味。說白了，罐裝黃桃比新鮮的黃桃好吃，這是你沒想到的。

用冰糖腌制，準(zhǔn)備配料:2個黃桃、冰糖、鹽等。將買來的黃桃洗凈，準(zhǔn)備一個盆，加入適量的水，然后將黃桃放入鹽水中清洗并浸泡一分鐘。到時候，把黃桃拿出來，用刀把黃桃的皮切掉，把黃桃切成兩塊，去掉里面的核仁，把黃桃平均切成4-6塊，把切好的黃桃放在盤子里，然后用冰糖蓋起來腌制一個小時。第二步:蒸黃桃時蓋上蓋子，防止蒸黃桃時蒸汽逸出，這樣黃桃的味道就不會太重，也不會太好吃。