什么樣的面包柜才是好的展示柜

   首先，干凈美觀，展示清晰。明亮的燈管配合產(chǎn)品設(shè)計(jì)，是吸引客戶的制勝法寶。

　其次，合理的利用儲(chǔ)物空間，將有限的容量zui大化。you質(zhì)的面包柜，必定有著很強(qiáng)的承重性，放置穩(wěn)固不擔(dān)心倒塌。千萬(wàn)不要以為面包柜承重輕，就為了便宜選擇顆粒板跟中纖板。you質(zhì)的原料，環(huán)保健康的板材，不僅產(chǎn)品質(zhì)量好，使用起來(lái)就更加放心。

　zui后，五金的選擇很重要。使用五金的zui多的地方，就是拉手，導(dǎo)軌和門(mén)鉸。不少商家為了省錢(qián)，并不會(huì)使用專用的拉手跟導(dǎo)軌，往往拉手就折鐵噴黑，導(dǎo)軌就用市面上zui低廉價(jià)格的書(shū)房軌道。

蛋糕柜的保養(yǎng)

蛋糕柜有密封性比較強(qiáng)的慕斯柜，跟開(kāi)放式的三文治柜兩種。

慕斯柜每月都需要打開(kāi)底柜，把冷凝器的灰塵清掃干凈。積灰太多，會(huì)導(dǎo)致冷柜無(wú)法正常降溫。封閉式柜子保鮮2-8度，雙層中空玻璃帶保溫性能，故可以24小時(shí)開(kāi)機(jī)，溫度達(dá)2度壓縮機(jī)可以休息停止工作，保持2-8度的保鮮。注意：需要凍的很硬的動(dòng)物奶油類蛋糕需要做零下凍柜，普通保鮮柜無(wú)法保持動(dòng)物奶油的硬度。

 讓蛋糕展示柜更省電的小常識(shí)

1、存入蛋糕柜的食要適量，不要過(guò)滿、過(guò)緊，擺放要合理。因?yàn)榈案夤竦娜莘e和負(fù)荷量是一定的，柜內(nèi)食品放得過(guò)滿、過(guò)緊，會(huì)影響柜內(nèi)空氣的對(duì)流，食品散熱困難，影響食物的保鮮效果。同時(shí)增加壓縮機(jī)工作時(shí)間，使耗電量增加。

2、定期除霜和清除冷凝器及柜體表面灰塵，保證蒸發(fā)器和冷凝器吸熱和散熱性能良好，縮短壓縮機(jī)工作時(shí)間，節(jié)約電能。

3、在保證食物質(zhì)量的前提下，根據(jù)季節(jié)變化、食物種類和數(shù)量多少，合理調(diào)整溫度控制器，使整機(jī)始終處于zui佳工作狀態(tài)。   當(dāng)然，這些做法都要建立在蛋糕柜本身沒(méi)有問(wèn)題的情況下。值得注意的是：蛋糕展示柜斷電五分鐘之內(nèi)不得重新送電，這樣會(huì)降低蛋糕柜的使用壽命。