夏季快餐配送時有哪些注意事項？

快餐店配送的快餐應注意包裝盒的衛(wèi)生，不要為了節(jié)省成本，而隨便使用回收餐盒，這樣如餐盒清洗不干凈就會令食品造成二次污染，容易讓顧客吃后有不適反應。

不能長期配搭一樣的餐飯，要注意營養(yǎng)搭配和口感調(diào)劑，如長期只有固定餐飯會造成顧客營養(yǎng)失衡。

雨天配送外賣應該注意哪些事項？

遵守交通規(guī)程，安全。騎手在配送過程中，不論是取貨還是送貨，不要因為時間不夠，就胡亂的闖紅燈、逆行、超車......不遵守交通規(guī)程，釀成悲劇的發(fā)生。

快餐配送公司配送流程

快餐配送公司根據(jù)客戶的需求統(tǒng)一采購食材，并能保持蔬菜水果類食物的新鮮；肉類等容易腐爛變質(zhì)的食物要裝進冰箱進行冷凍，保證食物健康安全

配送方式：

現(xiàn)場分餐： 在我公司基地加工成成品，分裝到專門的食品槽、桶中，然后裝入保溫箱中，用專門送餐車輛配送到指1定地點，服務人員隨車到達，按客戶要求提供散打、零點、自助等分餐方式。

快餐配送公司應如何做好食堂基層員工的管理？

提高食堂的衛(wèi)生安全質(zhì)量。通過對食堂所有范圍包括隔油槽、風口、廚房天花、油煙罩等死角的徹底清掃，使餐館看來光潔明亮、井井有條，給消費者以信任感和安全衛(wèi)生的跟進。

快餐配送公司的正確選擇方法？

公司的管理，對于快餐配送公司，管理意味著合理的膳食結(jié)構(gòu)，舒適的就餐環(huán)境以及健康新鮮的食材供應。這些細節(jié)都會直接影響到員工的就餐，所以企業(yè)在選擇企業(yè)食堂承包公司的時候要注意食堂承包公司的管理是不是到位，是否能給工人提供嚴格的管理制度。