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視頻作者:博興縣科瑞特廚具廠
煮面爐又稱煮面灶或者煮面桶,是新型節(jié)能煮面爐,燃?xì)饬⑹街竺鏍t是新設(shè)計(jì),追求高質(zhì)量,高品質(zhì)。采用獨(dú)有的自動(dòng)清洗技術(shù),使清洗劑不會(huì)殘留,確保下個(gè)班組按時(shí)開(kāi)工,比傳統(tǒng)式人工清洗省時(shí)近2小時(shí),清洗程序的設(shè)定可選為“全自動(dòng)”、“半自動(dòng)”或“手動(dòng)”三種模式。煮面桶品牌是吸收國(guó)內(nèi)外同類產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)設(shè)計(jì)而成的,共有多個(gè)桶,使用鑄鐵燃燒器,款式新穎、結(jié)構(gòu)合理、操作方便、升溫速度快、溫度均勻、節(jié)能省氣、環(huán)保等特點(diǎn),適用于酒店、商場(chǎng)、食堂、飯店、面館、超市等客流量大的場(chǎng)所。煮面爐分為燃?xì)庵竺鏍t和電熱煮面爐兩種,又分為臺(tái)式煮面爐和立式煮面爐,常用的有四頭煮面爐和六頭煮面爐和桶形煮面爐
一種四頭電磁爐煮面驢和雙頭電磁煮面爐,這種的可能少見(jiàn)一點(diǎn),也是適用于麻辣燙一類的,價(jià)格上也比較的平民化,1000元左右質(zhì)量好的差價(jià)在500元至700元左右。62、嚴(yán)禁使用中壓閥、高壓閥3、電源必須通過(guò)空氣漏電保護(hù)開(kāi)關(guān),并且要帶地線可靠接地4、使用前檢查各接駁口是否牢固、密封、操作時(shí)不要離開(kāi)爐具5、用完后要立刻切斷電源、氣源、水源6、禁止液化氣鋼瓶到放、側(cè)放使用7、禁止搖瓶。還有一種桶式煮面驢帶有分流嘴的,這種市場(chǎng)價(jià)格在1000元至1400元左右。再說(shuō)說(shuō)帶有注水開(kāi)關(guān)和排水閥門(mén)的雙層煮面爐和燃?xì)饬^煮面爐:這種帶有獨(dú)立的油缸控制食物不穿味道,機(jī)構(gòu)安全合理升溫速度也比較的快。這種價(jià)格是1000元至1500元左右。
發(fā)熱及保溫系統(tǒng),使制作過(guò)程達(dá)到方便、快捷的水平。煮面桶品牌不僅可以分開(kāi)煮麻辣燙麻辣串也可以同時(shí)煮各種面,
米線,米粉,粉絲,擔(dān)擔(dān)面等!煮面桶品牌可以各種食品同時(shí)煮用,不串味不誤工,節(jié)省能源非常實(shí)用!煮面桶品牌的款式新穎獨(dú)特、整體結(jié)構(gòu)安全合理,價(jià)格優(yōu)惠操作作方便、造型美觀。控制器應(yīng)避免震動(dòng),放置位置與電爐不宜太近,防止過(guò)熱使電子元件不能正常工作。結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,經(jīng)濟(jì)實(shí)用,保溫效果特別好,用于湯類,食物等的煮食加熱存放和保溫,經(jīng)濟(jì)實(shí)用、節(jié)電、節(jié)水,煮面桶品牌的操作技術(shù)以及配方資料均很簡(jiǎn)單!
煮面桶品牌加熱速度快、升溫快、熱、熱損耗低,煮面桶品牌健康環(huán)保;無(wú)燃燒廢氣、無(wú)燃燒會(huì)進(jìn)、不糊鍋、煮面桶品牌減耗省心;防干燒,易清潔,省人力 方便便捷;外觀簡(jiǎn)潔,占地面積小,煮面桶品牌價(jià)格適用范圍廣,適用范圍:飯店、酒店、賓館、餐館、食堂、快餐店、面館、餃子館、餐飲連鎖、麻辣燙、火車(chē)廚房、輪船廚房等商用廚房,每臺(tái)機(jī)器的每一個(gè)頭,煮面桶品牌都設(shè)有一套自動(dòng)控制裝置,自動(dòng)升降裝置,自動(dòng)定時(shí)裝置,煮出來(lái)的面條硬而不糙,筋道而不粘牙,爽口而不貧乏,面感十足,這一點(diǎn)是人工技師難以實(shí)現(xiàn)的。廣泛用于礦區(qū)、工廠、學(xué)校、機(jī)關(guān)、賓館、飯店、酒店等企事業(yè)單位,可供蒸煮米飯、饅頭、包子、魚(yú)、肉等各種食品。