融達(dá)100斤小型釀酒設(shè)備為什么這么受歡迎

我們需要知道，當(dāng)一個(gè)產(chǎn)品出現(xiàn)時(shí)，它可以長期使用，這與其自身的一些優(yōu)點(diǎn)密切相關(guān)。同時(shí)，在成本投入和人力成本投入方面，建立備件的使用更具成本效益和效率，因此它取代了體力勞動(dòng)。例如，在釀造過程中，小型釀造設(shè)備的使用給釀造行業(yè)帶來了巨大的進(jìn)步。

酒廠因100斤小型釀酒設(shè)備操作方便、使用壽命長而受到酒廠的歡迎。

采用不銹鋼材料，不僅提高了耐腐蝕性，而且使釀造的葡萄酒具有良好的品質(zhì)。冬季保溫性能好，呼吸快，夏季表面不熱，完善白酒理論。

傳統(tǒng)白酒釀造技術(shù)工藝流程：白酒芳香濃郁，醇和軟潤，風(fēng)味多樣。我國的名白酒，歷史悠久，在世界上獨(dú)樹一幟。白酒俗稱燒酒，是一種高濃度的酒精飲料，一般為50～65度。根據(jù)所用糖化、發(fā)酵和釀造工藝的不同，它可分為大曲酒、小曲酒、麩曲酒三大類，其中麩曲酒又可分為固態(tài)發(fā)酵酒與液態(tài)發(fā)酵酒二種。2、品質(zhì)，對于釀酒設(shè)備來說是講究品質(zhì)與價(jià)格相符合的，只有這樣在性價(jià)比上做好基本保障，才能夠吸引用戶購買。

那一起來看看傳統(tǒng)白酒釀造技術(shù)所使用的設(shè)備吧：

曲阜融達(dá)傳統(tǒng)工藝100斤小型釀酒設(shè)備，采用304K8不銹鋼制作而成，設(shè)備與設(shè)備之間用水封進(jìn)行密封，淘汰了以后往因密封不嚴(yán)而造成的酒氣浪費(fèi)現(xiàn)象！融達(dá)傳統(tǒng)工藝釀酒設(shè)備，利用鍋爐煤火產(chǎn)生的水蒸汽進(jìn)行蒸餾，使蒸餾速度大大提高，而且采用套管雙層冷卻器，冷卻效果更好，出酒率更高！那個(gè)時(shí)候的100斤小型釀酒設(shè)備都非常的大，也非常的簡陋，都是人工拿著大鏟子在里面攪啊攪的。

使用融達(dá)釀酒設(shè)備，創(chuàng)業(yè)路上一路！

100斤小型釀酒設(shè)備

融達(dá)釀酒設(shè)備全部采用加厚不銹鋼或鋁材精制而成，焊接精細(xì)，耐酸堿耐高溫，無安全隱患。我們可根據(jù)客戶需求為您加工定制各種型號的鋁材釀酒設(shè)備、不銹鋼釀酒設(shè)備、蒸餾鍋等。

一、優(yōu)點(diǎn)：

100斤小型釀酒設(shè)備優(yōu)點(diǎn)：出酒快、酒質(zhì)好、密封性好、占地面積小、操作簡單、溫度易控制，設(shè)備簡便緊湊不需配套鍋爐等，設(shè)備投資費(fèi)用低。

二、設(shè)備特點(diǎn)

可同時(shí)適用于固態(tài)、液態(tài)蒸釀技術(shù)。融興機(jī)械以誠信、實(shí)力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認(rèn)可。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。

清洗100斤小型釀酒設(shè)備需要注意什么

1、當(dāng)白酒100斤小型釀酒設(shè)備安裝結(jié)束后進(jìn)行水洗，用自來水沖刷糖化鍋、過濾槽、沉積槽。

2、進(jìn)行火堿清洗。在糖化鍋中加入自來水200升左右，再參加3%量的火堿片，進(jìn)行加熱，溫度達(dá)到80-90度。糖化鍋、過濾槽的堿洗經(jīng)過糖化攪拌器、過濾耕刀及飲料泵的輸送來完成，發(fā)酵罐堿洗時(shí)，先將飲料泵至換熱器至發(fā)酵罐排污閥之間管道鏈接起來，將火堿水泵入發(fā)酵罐，然后用飲料泵將發(fā)酵罐中的堿液經(jīng)過排污管與排氣管進(jìn)行循環(huán)，堿洗20分鐘，再用泵將該發(fā)酵罐中的堿液經(jīng)過排污管打入下一發(fā)酵罐，然后進(jìn)行如上操作。選擇更先進(jìn)、更好的釀酒設(shè)備，融達(dá)規(guī)格齊全,凡購融達(dá)釀酒設(shè)備均可到廠免費(fèi)學(xué)習(xí)釀酒技術(shù)。

發(fā)酵罐堿洗結(jié)束，可將堿液放入儲存罐或稀釋排放。假如清洗其它發(fā)酵罐時(shí)堿液溫度降低的話，應(yīng)從頭回收到糖化鍋從頭加溫再進(jìn)行清洗。

3、用熱水清洗。在糖化鍋中參加自來水足量，進(jìn)行加熱，溫度達(dá)到90-100度。糖化鍋、過濾槽及沉積槽的堿洗經(jīng)過糖化攪拌機(jī)、過濾耕刀及飲料泵的輸送來完成，沖刷死角，需人工沖刷，發(fā)酵罐用熱水清洗時(shí)，先將飲料泵至換熱器至發(fā)酵罐排氣閥之間的管路鏈接起來，翻開發(fā)酵罐的排污閥，沖刷5分鐘。停運(yùn)的帶電源線的線設(shè)備，要切斷電源，同時(shí)將電源線拆除盤好做好標(biāo)志，放置在安全的地方妥善保管，做好入庫登記工作。

4、然后100斤小型釀酒設(shè)備在運(yùn)用前再用自來水沖刷即可。