【廣告】
龍游恒力果蔬機械有限公司應(yīng)用各類果蔬清洗、打蠟、分級等機械設(shè)備的專業(yè)廠家。在控制水果損傷、節(jié)能、噴蠟等系統(tǒng)中有獨特的設(shè)計。
水果打蠟
水果打蠟主要是為了保鮮。蠟在水果表面形成一層保護膜,不僅可以保護水果外 皮、提高光澤度,還可以防止水分蒸發(fā),保留水果鮮香。另外,打蠟后病菌也不容易侵入,可以防腐防蟲。給水果打蠟是國際上允許的保鮮方法,有成 熟的工藝和法規(guī)。
水果分級機的分級內(nèi)容一般分為等級和大小兩項,涉及多項物理指標和化學(xué)指標。所謂等級分級是指諸如優(yōu)、良、中、合格、等外等幾個規(guī)格,評價指標有外觀的顏色、光澤、內(nèi)部的糖度、酸度、果肉軟硬度、有無外部損傷、內(nèi)部缺陷、奇形怪狀等;水果打蠟主要是為了好賣,以橘子為例,剛采摘下樹的橘子表面都有灰塵,一般果農(nóng)會通過機器先清洗再打蠟,這樣水果賣相好,賣價也高。大小分級諸如超大、大大、大、中、小、小小、過小等多個規(guī)格,評價指標包括直徑、長短、粗細、輕重等。
果實色澤分級機
按色澤分級的分級機工作原理是:果實從電子發(fā)光點前面通過時,反射光被測定波長的光電管接受,顏色不同反射光的波長就不同,再由系統(tǒng)根據(jù)波長進行分析和確定取舍,達到分級效果。在意大利的果品貯藏加工業(yè)生產(chǎn)中,使用顏色分級機較早,主要是對蘋果進行顏色分級,其原理是按照綠色蘋果比紅色蘋果的反射光強的道理進行的。工作時,果實在松軟的傳送帶上跳躍移動,光線可照射到水果的大多部位,這樣就避免了水果單面被照射。反射光傳遞給電腦,由電腦按照反射率的不同將果實分開,一般分為全綠果、半綠(半紅)果、全紅果等級別。通過最近幾年水果加工量需求的上升,果蔬加工機械有了不錯的發(fā)展機遇,機械的整體質(zhì)量與安全也有了一定的提高。
【水果清洗打蠟機】以其效果好、,適用于大工作量清洗的特性無疑成了水果加工的蕞佳選擇。柑橘打蠟機可以提高工作效率,水果打蠟機廠家,更好地完成所需要清洗的工作,水果打蠟機多少錢,柑桔打蠟機大大減少了人工清洗所需要的人員數(shù)量和清洗時間。