設施農(nóng)業(yè)，是在環(huán)境相對可控條件下，采用工程技術手段，進行動植物生產(chǎn)的一種現(xiàn)代農(nóng)業(yè)方式。設施農(nóng)業(yè)涵蓋設施種植、設施養(yǎng)殖和設施食用菌等。

采用人工技術手段，改變自然光溫條件，創(chuàng)造優(yōu)化動植物生長的環(huán)境因子，使之能夠全天候生長的設施工程。設施農(nóng)業(yè)是個新的生產(chǎn)技術體系，關鍵技術是整體環(huán)境控制，能夠將太人工光無用光波轉變?yōu)檫m應光合需要的光波；良好的生長環(huán)境模擬等。它根據(jù)不同的種養(yǎng)品種需要設計成不同設施類型，同時選擇適宜的品種和相應的栽培技術。

設施農(nóng)業(yè)從種類上分，主要包括設施種植和設施養(yǎng)殖兩大部分。設施養(yǎng)殖主要有水產(chǎn)養(yǎng)殖和畜牧養(yǎng)殖兩大類

無土栽培技術的幾種方式

1、水培

水培是指不借助基質固定根系，使植物根系直接與營養(yǎng)液接觸的栽培方法。主要包括深液流水培、營養(yǎng)液膜栽培和浮板毛管栽培。

2、霧培

霧培又稱氣培或氣霧培，是利用過濾處理后的營養(yǎng)液在壓力作用下通過霧化噴霧裝置，將營養(yǎng)液霧化為細小液滴，直接噴射到植物根系以提供植物生長所需的水分和養(yǎng)分的一種無土栽培技術。

氣霧培是所有無土栽培技術中根系的水氣矛盾解決得好的一種形式，能使作物產(chǎn)量成倍增長，也易于自動化控制和進行立體栽培，提高溫室空間的利用率。但它對裝置的要求極高，大大限制了它的推廣利用。

3、基質栽培

基質培養(yǎng)的特點是栽培作物的根系有基質固定。它是將作物的根系固定在有機或無機的基質中，有機的基質有泥炭、稻殼、樹皮等，無機的如蛭石、珍珠巖、巖棉、陶粒、沙礫、海綿土等都可作為支持介質，通過滴灌或細流灌溉的方法，供給作物營養(yǎng)液。

基質栽培在大多數(shù)情況下，水、肥、氣三者協(xié)調，供應充分，設備投資較低，便于就地取材，生產(chǎn)性能優(yōu)良而穩(wěn)定；缺點是基質體積較大，填充、消毒及重復利用時的殘根處理，費時費工，困難較大

24.什么是青綠飼料？有什么特點？

青綠飼料指的是收割后立即飼喂的綠色植物，其含水量大多60%以上，部分含水量可高達80%—90%。包括各種豆科和禾本科及天然牧草、人工水培牧草、農(nóng)作物的莖葉、藤蔓、葉菜、野菜和水生植物及枝葉飼料等。青綠飼料含有豐富的、的粗蛋白質和多種維生素，研究表明，用優(yōu)良青綠飼料喂養(yǎng)肉牛，可代替一定數(shù)量的精飼料。