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大量果品烘干常使用烘干房,好的的果品烘干房從安裝到烘干都極度嚴格,下面小編就來講解一下好的果品烘干房的安裝:果品烘干房安裝要注意地段的選擇,應(yīng)選用通風四周環(huán)境良好的平地作為烘干房安裝的地方,選好地段根據(jù)烘干房安裝說明,進行安裝。因此果蔬烘干都會低溫干燥,那溫度需要多高才能徹底烘干果蔬呢?就讓小編帶大家來了解一下:蔬菜烘干溫度不能超過50℃,而水果烘干不能超過40℃。烘干時除濕率要達到20%以上,烘干可分多次進行,烘干在50-40℃,第二次40-30℃,第三次35℃左右。
此過程中要注意把一層和第五層,第二層和第四層的大棗烘盤調(diào)換位置,其它的烘盤不用動,以利于棗受熱均勻,避免下層大棗由于溫度過高影響烘烤質(zhì)量。熱泵烘干機是我公司設(shè)備之一,技術(shù),根據(jù)客戶對產(chǎn)量的要求,為您設(shè)計一套合適的烘干解決方案,發(fā)展前景無限估量,熱泵烘干機進行熱泵的烘干是現(xiàn)在一個很火爆的行業(yè)。紅棗內(nèi)部含有豐富的膳食纖維和糖分,不同的自然氣候、水土、日照條件及棗樹本身的生長周期、養(yǎng)分獲取情況等共同決定了紅棗的品質(zhì)。甄別紅棗品質(zhì)的標準主要參照它的果形、口感和顏色。好的紅棗含有豐富的膳食纖維和糖分,果形飽滿有彈性、口感甜、顏色紅亮。紅棗的烘干就是在盡可能保全紅棗本來品質(zhì)的前提下進行內(nèi)部水分蒸發(fā)和糖分轉(zhuǎn)化也就是熟化的過程。紅棗內(nèi)部含有豐富的糖分,其中含有的多糖是一種沒有甜味的物質(zhì),必須在生物酶的作用下轉(zhuǎn)化成單糖后才能變甜,這就是紅棗熟化變甜的原因。
工業(yè)烘干機轉(zhuǎn)筒是好的不銹鋼板精制而成,經(jīng)久耐用,不損傷物料。2:本機送物門較大,投物或取物方便,門上裝有透明玻璃,能隨時觀察內(nèi)部物料的烘干情況。3:本機電控系統(tǒng)能自動控制機器正反運轉(zhuǎn),只要用戶根據(jù)不同物料的工藝要求,調(diào)整相應(yīng)的烘干時間,本機將自動完成整個烘干過程。4:本機傳動系統(tǒng)采用地級三角膠帶傳動,運轉(zhuǎn)平穩(wěn)、無振動和噪音。5:本機結(jié)構(gòu)系箱柜式,上地面積小,適用于各種場地。
使用說明
1:打開機門,將脫水后的物料均勻地放置在轉(zhuǎn)筒內(nèi),然后將門關(guān)閉鎖緊。
2:根據(jù)織物種類,選擇合適的時間,調(diào)節(jié)定時裝置至所需時間。
3:按啟動按鈕,起動風機,根據(jù)用戶需要,轉(zhuǎn)筒旋轉(zhuǎn)方向可選擇單向旋轉(zhuǎn)和雙向旋轉(zhuǎn)。只要將三位置開關(guān)旋向單向或雙向,機器就會根據(jù)要求執(zhí)行單向運轉(zhuǎn)達或雙向動轉(zhuǎn)(正轉(zhuǎn)25秒,停25秒,反轉(zhuǎn)25秒)。
4:經(jīng)常從觀察窗觀看內(nèi)部織物的翻轉(zhuǎn)情況,如發(fā)現(xiàn)意外情況應(yīng)及時切斷電源,檢查故障。
5:機器運行至規(guī)定時間時,機器將自動停止運轉(zhuǎn),此時須請操作者開門檢查內(nèi)部織物的烘干情況,如未達到效果可適當延長時間。
6:打開機門,取出織物,再進入下一輪烘干循環(huán)。
烘干房等速干燥階段:歷時4個小時,在物料裝入烘干房后兩小時內(nèi),溫度快速升到60℃~65℃,不用排濕。這一過程主要是起到一個發(fā)酵的過程,控制肉不變色變味。預(yù)熱時間后,調(diào)節(jié)溫度到45℃~50℃,濕度控制在50%到55%的范圍之內(nèi)。
空氣能烘干機產(chǎn)品可以實現(xiàn)低溫空氣封閉循環(huán)干燥,能夠達到物料干燥、質(zhì)量好的要求。其干燥室內(nèi)的熱干空氣溫度在20-80攝氏度之間,可以滿足大多數(shù)熱敏物料的高質(zhì)量干燥要求。干燥介質(zhì)的封閉循環(huán),可避免與外界氣體交換對物料造成雜質(zhì)污染,從而在很大程度上使食品和生物制品獲得質(zhì)量保障。
物料適用廣泛 熱泵干燥裝置中的熱泵同時也具有制冷功能,可在干燥任務(wù)較少的季節(jié),利用制冷功能實現(xiàn)多種物料的低溫加工或保鮮,也可拓展熱泵的制熱功能在寒冷季節(jié)為種植或養(yǎng)殖場所供熱。