小型微波茶葉殺青機微波殺青機可以根據(jù)用戶的實際產品和產量來設計制造不同規(guī)格的微波殺青設備微波麥苗殺青烘干生產線微波干燥設備類似主要是其微波腔體內設置了物料水汽抑制裝置使物.微波殺青與炒青方式加工的茶葉品質良好,無明顯差異,但微波殺青的時間目前,我國的微波技術與設備已較成熟,連續(xù)式、大功率、不同用途的微波設備已基本定微波殺青是通過磁控管產生的電磁波均勻地照射到茶葉上，內、外同時加熱，無焦葉、焦邊、碎屑等茶葉營養(yǎng)損失少：茶葉在微波加熱箱內停留的時間較短，又不需要空氣和蒸氣導熱，所以能限度地保留茶葉中的營養(yǎng)成份。滅菌、醇化作用大：茶葉在采摘、制作過程，往往有二次污染的可能，微波殺青、烘干具有滅菌、醇化之功能，微波特別對夏、秋茶，除苦澀味，這一醇化功能，其它機械是無法潛代的。20世紀60年代，改進了先前的茶葉手工殺青機的不足，我國有研制成功了滾筒式的茶葉殺青機，經過了幾代的改進終于在21世紀的南方研制出了微波式的茶葉殺青機。

微波殺青同比鍋式殺青,滾筒式殺青科弘微波殺青與傳統(tǒng)設備殺青速度快,效果好,在殺青的同時還可以除去的鮮葉水分現(xiàn)在廣泛應用于茶葉、菊花、金銀花、鮮花等農產品進行殺青，殺青效果顯著產品色澤外形和香氣,微波茶葉殺青機廠家,主營:隧道式微波殺青機,小型茶葉滾筒殺青機;配合先進茶葉殺青工藝效果好.連續(xù)生產,自動提取芳香烴油適合各種規(guī)模生產十幾年的行業(yè)經驗.提供技術方案.

微波工作原理簡介微波管向箱體內發(fā)射微波，由輸送帶送人的茶葉置于微波場內。茶葉內的水分子在微波作用下極化，并作高頻率振動，由此產生摩擦熱而使茶葉升溫，從而達到殺青要求。微波殺青能較好地保持茶葉葉綠素，但揮發(fā)香氣方面與炒青相比尚有些差距。微波殺青時間以2分鐘左右為適度。殺青時間過短，殺青葉會出現(xiàn)紅口現(xiàn)象；若殺青時間過長，殺青葉失水太多，茶葉呈干硬現(xiàn)象，不利于后期揉捻和做形。運行性能穩(wěn)定,質量可靠,時間短,微波設備全不銹鋼制造符合生產標準。防止空載時開啟微波，如果輸送帶中無茶葉等負載，微波功率將被輸送帶吸收，導致輸送帶燒壞。為了防止輸送帶燒壞，在無負載時應及時停止微波加熱，或將濕毛巾鋪放在輸送帶的空位處。

殺青指把摘下的嫩葉加高溫，抑制發(fā)酵，使其保持固有的綠色，同時減少葉中水分，使葉片變軟，便于進一步加工。微波殺青設備主要目的是通過高溫po壞和鈍化鮮葉中的氧化酶活性，抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化，防止烘干過程中變色。同時散發(fā)青臭味，促進良好香氣的形成。微波茶葉殺青機也已為南方茶葉產業(yè)產地顯現(xiàn)出了其先進的功能，得到了一致的好評。微波殺 青，利用微波的熱效應和生物效應在低溫條件下（60-80攝氏度），快速鈍化其中的氧化酶活性，使其物料成分完全不因高溫而得到破壞。