注意洗碗機長時間不使用前，應(yīng)清潔機內(nèi)污物，擦干水份包裝好，存放于通風(fēng)干燥的地方。不要使用普通的洗潔精，泡沫會溢出洗碗機。不要在洗碗機內(nèi)放置過多的碗碟。您需要留一些空間給水噴頭，讓它能夠把水噴向碗碟。 把碗碟臟的部分朝向噴頭，通常是中間。 不要把鋼制器皿和銀器混合在一起。把兩種不同類型的金屬放在同一個潮濕的環(huán)境里，容易使它們銹蝕。 盡量把碗、勺和其他相同形狀的碗碟分別放置。否則，它們會嵌套在一起，水無法到達(dá)碗碟的各個部分。不要把木頭、鑄鐵、烤瓷、水晶或手繪的碗碟放入洗碗機。將溫度控制在60度左右就可以了，過高的溫度不但對洗滌效果沒有太大幫助，還會使一些耐溫性能差的餐具變形。用手來清洗它們。 在一天中水壓大的時候（例如深夜）使用洗碗機。如果您沒有把大量的水用于他處（比如洗衣服）洗碗機會將碗碟清洗得更加干凈。 如果您家使用的是硬水，稍微多加一點洗滌劑。 使用沖刷功能來清洗斑點，幫助您的碗碟干得更快。不要把塑料制品放在底層架子上，特別是當(dāng)您使用烘干功能時。加熱裝置會使某些塑料熔化。不要事先清洗碗碟。實際上，洗碗機會依賴于黏著在臟碗碟上的食物來維持洗碗機內(nèi)適當(dāng)?shù)乃釅A平衡。但是大塊的臟東西還是應(yīng)該事先扔進(jìn)垃圾桶。

佛山市廣億環(huán)?？萍加邢薰韭溆趶V東佛山。是一家具體實力的科技環(huán)保公司，公司產(chǎn)品主要銷售商用洗碗機、學(xué)校洗碗機、酒店洗碗機、工廠飯?zhí)孟赐霗C、洗箱機、等清洗烘干消毒一體化配套設(shè)備公司、公司秉承產(chǎn)品精細(xì)、服務(wù)優(yōu)先、合作共贏為宗旨，為客戶先后服務(wù)數(shù)十載，得到新老客戶的一致認(rèn)可。6、多層保護：內(nèi)膽是不銹鋼的，外殼采用噴粉、電泳、磷化等工藝，不生銹，不磨損。在行業(yè)頗具影響力的前行者！

對于剛購買洗碗機的用戶更要注意哦！

一、了解洗碗機的各個組件和基本功能。這樣在遇到一些基本問題和故障時能夠及時查明原因，方便給報修提供信息或自行處理，避免耽誤效率。

二、確保電源是否開啟中，確保電源為380V三相電。

三、確認(rèn)洗滌劑和催干劑可以足夠供給。

四、對于洗碗機的擺放位置一定要在水平、穩(wěn)定的平面之上。要注意排水通道不能堵塞。

五、要了解洗碗機的運作流程，從除渣、初洗、高溫漂洗、烘干消毒等整個流程。

六、要對定期進(jìn)行每天下班前清洗，每個月清潔一次，檢查噴淋管是否堵塞。

七、定期水壓和水質(zhì)，以保證可以正常清洗餐具。

八、對清洗和烘干的溫度控制也要注意，根據(jù)不同的餐具材質(zhì)設(shè)置不同的溫度。

九、如果長期不使用洗碗機，要對機器里外清潔一次。

佛山市廣億環(huán)保科技有限公司落于廣東佛山，是一家生產(chǎn)銷售商用洗碗機、全自動洗碗機、酒店洗碗機、餐具洗碗機、餐具消毒設(shè)備、學(xué)校單位食堂洗碗機、餐具清洗烘干消毒一體機、洗箱機、餐具全自動包裝機等設(shè)備的廣東佛山洗碗機廠家。是國內(nèi)生產(chǎn)有規(guī)模，有實力洗碗機企業(yè)之一！服務(wù)洗碗行業(yè)數(shù)十年。3、地處樓層過高、水壓過低時，不宜使用洗碗機，應(yīng)避開用水高峰期，待水壓正常再使用。

  我們可以通過以下六大方面來做出選擇的標(biāo)準(zhǔn)：

一、費用：

想到費用人們只考慮買價，這是極不全的，由此引起的后患很大，考慮問題的方式應(yīng)該是考慮費用，它包括以下幾個方面：買價、安裝費用、運費、保險和包裝費用、修理費用、經(jīng)營成本等等。

二、性能 ：

主要是看廚房設(shè)備的各種技術(shù)指標(biāo)是否與銘牌上所寫的一致，能不能達(dá)到要求，同時要看指標(biāo)能維持多長時間，性能和價格要成正比。關(guān)于設(shè)備的性能，可以這樣參考：看一下設(shè)備實際運作時的狀態(tài);爭取設(shè)備的試用期;多方了解用過此種設(shè)備的用戶體驗、口碑。

三、安全和衛(wèi)生：

廚房設(shè)備在安全方面要考慮到操作人員使用是否安全并有防止各種事故發(fā)生的保護裝置，如自動斷電、自動停機、自動報警和接地線。在衛(wèi)生方面，炊事機械應(yīng)該由不發(fā)生毒性遷移的材料制成，內(nèi)壁應(yīng)該由不銹鋼板制成，嚴(yán)格禁止在設(shè)備內(nèi)壁使用鍍鋅板或刷油漆。

四、使用方便：

餐廳員工流動性大，廚房的員工文化程度參差不齊，所以盡可能選擇使用較方便的廚房設(shè)備，不需要什么特定知識和技術(shù)便可以使用并容易修理的。

五、節(jié)能性：

由于國家對排放等調(diào)控力度越來越大，節(jié)能性已經(jīng)成為一種主流，節(jié)能性好的廚房設(shè)備，熱、能源利用率高，使得能量消耗量低，如壓力油炸可節(jié)省一半的烹調(diào)時間，節(jié)能相當(dāng)50%。

六、為自動化控制留有余地：

在餐廳中，計算機控制勢在必行，所以在購置廚房設(shè)備時，應(yīng)考慮到是否配有計算機控制接口，以避免日后設(shè)備控制中的麻煩。