蘭花三七不屬于闊葉草。常綠多年生草本，根狀莖粗壯，葉線性，叢生，長10—40cm，總狀花序，花淡紫色，偶有白色?；ㄆ?-8月。蘭花三七種子柔嫩多汁清香可口，適口性好，營養(yǎng)豐富，是畜禽的飼料，鮮喂、青貯或調(diào)制草粒均宜。籽粒莧是一種糧、飼、菜和觀賞兼用、營養(yǎng)豐富的高產(chǎn)作物。蘭花三七種子莖葉柔軟多汁，是各類畜禽理想的青飼料。


宋代是中國藝蘭史的鼎盛時期，有關(guān)蘭藝的書籍及描述眾多。如宋代羅愿的《爾雅翼》有“蘭之葉如莎，首春則發(fā)。花甚芳香，大抵生于森林之中，微風過之，其香藹然達于外，故曰芝蘭。江南蘭只在春勞，荊楚及閩中者秋夏再芳”之說。南宋的趙時庚于1233年寫成的《金漳蘭譜》可以說是中國保留至今早一部研究蘭花的著作，也是世界上部蘭花專著。全書分三卷五部分，對紫蘭（主要是墨蘭）和白蘭（即素心建蘭）的30多個品種的形態(tài)特征作了簡述，并論及了蘭花的品位。繼《金漳蘭譜》之后，王貴學又于1247年寫成了《王氏蘭譜》一書，書中對30余個蘭蕙品種作了詳細的描述。


花盆以口小、盆深、底孔大的為佳。新從山上挖來的苗須植于瓦盆，2~3年后方可換入紫砂盆或瓷盆。先在盆底孔上蓋以蚌殼、棕片等，上加粗砂、煤渣和木炭成饅頭狀，約占容量1/3。上加培養(yǎng)土約厚3~5厘米。一般不加基肥。然后將蘭放入盆中，將根疏密排好，加拌好的細土至距盆2~3厘米處為止，將蘭株稍稍提起，高度以假鱗莖上端與土面平齊為準，不可過淺或過深。