加工過程的獨特性：白芨采挖后加工工藝比較復(fù)雜，因為白芨富含膠性物質(zhì)，采挖后抖去泥土，剪去根須在水里浸泡1小時左右，踩去粗皮，再放到沸水鍋中煮6～10分鐘，不斷攪動，直到無白心取出，曬干。而自然曬干須月余。在曬干或烘干過程中，要反復(fù)放入竹筐或槽籠里，來回撞擊，擦去粗皮和須根，使成光滑潔白的半透明體。在烘干的過程中，稍有不慎，便將白芨烤糊，不能作為商品。綜上所述，白芨資源越來越稀缺，在實驗室中對白芨的有性和無性繁殖的技術(shù)剛剛，而大田產(chǎn)業(yè)化種植還沒有起步，即使已經(jīng)掌握了完整的生產(chǎn)技術(shù)，但也要面臨白芨生長周期長達(dá)四、五年之久的困境。

貴州華科金農(nóng)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司是一家專業(yè)從事中藥材種苗研發(fā)、種植、推廣、銷售和服務(wù)一體的大型農(nóng)業(yè)單位。

白芨種植時的管理。在白芨的生長過程中，必不可少的一定是除草與追肥。而白芨生長***旺盛的月份是在五月至六月，同時，雜草的生長速度也會加快，那這個時候，我們就要進(jìn)行除草。在除草過程中要注意小心盡量不要損害到白芨的根部，因為它的根部比較脆弱。

關(guān)于生長環(huán)境的溫度白芨的成活率對溫度也是有要求的，如果種植地的溫度沒有非常穩(wěn)定，白天與夜晚溫度的差距比較大的話，可能需要采取保溫的手段進(jìn)行人為輔助。有時溫度很高，有時溫度又很低的話，可能會導(dǎo)致它的存活率降低，但是如果種植地去得到整體溫度相對來說穩(wěn)定的話，比如能夠在二十五度前后的話，對于它的生長還是比較合適的。

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田間管理

（1）中耕除草

白芨在田間管理除草要求很嚴(yán)格，特別是白芨出土面的初期不能發(fā)生草荒。白芨苗出齊后，6—7月份白芨進(jìn)入旺盛生長期，這時雜草生長也很快，應(yīng)及時進(jìn)行除草。除草時要淺鋤，防止傷根，1除草結(jié)合摟土畦面，增強(qiáng)土壤的透氣性，利于塊莖的膨大。

（2）追肥

白芨是喜肥的植物，特別喜歡鉀肥，苗齊后，每個月噴施一次磷酸二氫鉀（0.3%—0.5%）或稀薄的人畜糞尿，生長季節(jié)每畝追施硫酸銨10千克。9月份停止生長，進(jìn)入休眠期。

（3）灌溉和排水

白芨喜陰濕的環(huán)境，應(yīng)經(jīng)常保持濕潤；干旱時需澆水，特別是在白芨旺盛生長期應(yīng)及時澆水，以滿足白芨生長對水分的需求。白芨又怕澇，大雨過后應(yīng)及時排水，避免爛根。