油煙管道清洗

煙罩內(nèi)壁易寄生老鼠、蟑螂，不符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。油膩膠狀物長(zhǎng)期扒附在金屬表面，還會(huì)腐蝕金屬材料，縮短煙道使用壽命。油煙管道有很多油漬長(zhǎng)時(shí)間殘留在煙機(jī)上和煙道表面上形成油垢，這樣就會(huì)影響油煙機(jī)、煙道的使用，使煙流不易排除。廚房排煙不暢有80%左右的原因，都是由于長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有對(duì)油煙凈化器的內(nèi)置過(guò)濾網(wǎng)進(jìn)行清潔，油污堵塞過(guò)濾網(wǎng)而造成的。

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加強(qiáng)廚房通風(fēng)：

燃?xì)馊紵龝r(shí)本身就會(huì)產(chǎn)生多種廢氣，應(yīng)該及時(shí)抽走。烹調(diào)時(shí)等到油煙大量產(chǎn)生才開(kāi)抽油煙機(jī)就太晚了。

定期清洗：

抽油煙機(jī)內(nèi)部清洗很重要！通常在運(yùn)用一段時(shí)間后，葉輪、煙道上會(huì)逐步粘上很多的油污。持久下去，堆集的油污就會(huì)添加葉輪的分量，使電機(jī)的損耗加大，同時(shí)也加大了噪音。長(zhǎng)時(shí)間堆集的油污，會(huì)發(fā)作氧化反響構(gòu)成酸性物質(zhì)，對(duì)油煙機(jī)進(jìn)行腐蝕和生銹，而堆集在葉輪煙道上的油污會(huì)粘著別的空氣中的物質(zhì)，使排氣不順利，添加了油煙在廚房的分散，損害健康。

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油煙管道清洗的安全性

餐飲店封閉的危險(xiǎn)

餐飲油煙過(guò)量排放,容易被周?chē)用裢对V,結(jié)果因餐飲店油煙整改晦氣,封閉的事情遍及發(fā)作.不僅浪費(fèi)了人力,財(cái)力,還要被環(huán)保局罰款

在餐飲行業(yè)中，安全問(wèn)題一向被人們密切關(guān)注著，油煙管道清洗關(guān)于餐飲業(yè)而言有著極大地重要性也體現(xiàn)在多個(gè)方面，不僅為人們的健康保駕護(hù)航，也為作業(yè)人員提供了很好的作業(yè)環(huán)境。

油煙管道清洗注意事項(xiàng)

如果灶具安置在陰臺(tái)一側(cè)，就需要注意排煙管道是否通過(guò)樓房的過(guò)梁的問(wèn)題，原則上物業(yè)

管理部門(mén)是不允許在過(guò)梁打孔穿越排煙管的。

這種處理方式1可以不必考慮煙道口與墻壁之間的距離，避免了因?yàn)闊煹揽诰鄩Φ木嚯x大于

吊柜的進(jìn)深而影響到吊柜的安裝，2可避免完成安裝后吊柜頂部留有一段橫向煙機(jī)排煙管而

影響美觀。