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食品安全常識誠信企業(yè)推薦 上海筷送信息

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發(fā)布時間:2020-10-28 15:43  






黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司,從事集團餐飲平臺化建設(shè)的重點項目,我們將運用品牌優(yōu)勢,運營管理優(yōu)勢,資金優(yōu)勢,供應(yīng)鏈優(yōu)勢,在互聯(lián)網(wǎng)時代下,采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸,提高空間、時間、人員、資金使用效率,幫助餐飲業(yè)商家取得成功。除了每種商品都要標(biāo)明生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、成分等必需內(nèi)容外,凡是涉及轉(zhuǎn)基因的食品,不論是種植時使用了轉(zhuǎn)基因種子,還是加工時使用了轉(zhuǎn)基因添加劑等,都須在標(biāo)簽上標(biāo)明。

安全標(biāo)準(zhǔn)(一)食品相關(guān)產(chǎn)品的致病性微生物、農(nóng)i藥殘留、獸藥殘留、重金食品安全 漫畫屬、污染物質(zhì)以及其他危害人體健康物質(zhì)的限量規(guī)定。(二)食品添加劑的品種、使用范圍、用量。(三)專i供嬰幼兒的主輔食品的營養(yǎng)成分要求。(四)對于營養(yǎng)有關(guān)的標(biāo)簽、標(biāo)識、說明書的要求。(五)與食品安全有關(guān)的質(zhì)量要求。(六)食品檢驗方法與規(guī)程。九、妥善保管好購物憑據(jù)及相關(guān)依據(jù),以便發(fā)生消費爭議時能夠提供維權(quán)依據(jù).十、不購買和食用三無產(chǎn)品。(七)其他需要制定為食品安全標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容。(八)食品中所有的添加劑必須詳細(xì)列出。(九)食品中禁止使用的非i法添加的化學(xué)物質(zhì)。


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注意事項一、注意看經(jīng)營者是否有營業(yè)執(zhí)照,其主體資格是否合法。二、注意看食品包裝標(biāo)識是否齊全,注意食品外包裝是否標(biāo)明商品名稱,配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號等內(nèi)容。三、注意看食品的生產(chǎn)日期及保質(zhì)期限,注意食品是否超過保質(zhì)期。四、看產(chǎn)品標(biāo)簽,注意區(qū)分認(rèn)證標(biāo)志。五、看食品的色澤,不要被外觀過于鮮艷、好看的食品所迷惑。六、看散裝食品經(jīng)營者的衛(wèi)生狀況,注意有無健康證,衛(wèi)生合格證等相關(guān)證照,有無防蠅防塵設(shè)施。監(jiān)管機關(guān)如發(fā)現(xiàn)食品存在問題,可以通過電腦記錄很快查到食品的來源。七、看食品價格,注意同類同種食品的市場比價,理性購買“打折”、“低價”、“促銷”食品。八、購買肉制品、腌臘制品i好到規(guī)范的市場、“放心店”購買,慎購游商(無固定營業(yè)場所、推車銷售)銷售的食品。九、妥善保管好購物憑據(jù)及相關(guān)依據(jù),以便發(fā)生消費爭議時能夠提供維權(quán)依據(jù).十、不購買和食用三無產(chǎn)品




黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司,從事集團餐飲平臺化建設(shè)的重點項目,我們將運用品牌優(yōu)勢,運營管理優(yōu)勢,資金優(yōu)勢,供應(yīng)鏈優(yōu)勢,在互聯(lián)網(wǎng)時代下,采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸,提高空間、時間、人員、資金使用效率,幫助餐飲業(yè)商家取得成功。其職責(zé)范圍包括:檢查食品制造和銷售場所的衛(wèi)生防疫情況,對進口食品進行登記備案,在新食品上市前進行食品安全鑒定,對市場所售食品進行安全及營養(yǎng)方面的鑒定和科學(xué)研究,以及制止有損消費者權(quán)益的行為等。

在銷售環(huán)節(jié),實現(xiàn)信息透明是保證食品安全的重要措施。除了每種商品都要標(biāo)明生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、成分等必需內(nèi)容外,凡是涉及轉(zhuǎn)基因的食品,不論是種植時使用了轉(zhuǎn)基因種子,還是加工時使用了轉(zhuǎn)基因添加劑等,都須在標(biāo)簽上標(biāo)明。此外,法國規(guī)定,食品中所有的添加劑必須詳細(xì)列出。由于“瘋牛病”的影響,從2000年9月1日起,歐盟各國對出售的肉類實施一種專門的標(biāo)簽系統(tǒng),要求標(biāo)簽上必須標(biāo)明批號、屠宰所在國家和屠宰場許可號、加工所在國家和加工車間號。從2002年1月開始,又增加了動物出生國和飼養(yǎng)國兩項內(nèi)容。有了標(biāo)準(zhǔn),重在執(zhí)行。位于巴黎郊區(qū)的蘭吉斯超級食品批發(fā)市場是歐洲最i大的食品批發(fā)集散地,也是巴黎市的“菜籃子”,這里的商品品種豐富、價格便宜。位于巴黎郊區(qū)的蘭吉斯超級食品批發(fā)市場是歐洲i大的食品批發(fā)集散地,也是巴黎市的“菜籃子”,這里的商品品種豐富、價格便宜。為了保證食品質(zhì)量,法國農(nóng)i業(yè)部設(shè)有專門人員,每天24小時不斷抽查各種產(chǎn)品。


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