食品添加劑六偏磷酸鈉的用法與用量　　六偏磷酸鈉主要作用是改善食品的色、香、味，調(diào)整食品的營(yíng)養(yǎng)構(gòu)成，延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期，但是六偏磷酸鈉中會(huì)有微量的重金屬如鉛等，會(huì)引起以皮膚色素脫失、著色、角化及變?yōu)橹鞯娜硇缘穆?食品級(jí)的六偏磷酸鈉還有一定含量的氟化物，低濃度的氟化物會(huì)引起慢性和氟骨癥，使骨骼中的鈣質(zhì)減少，導(dǎo)致骨質(zhì)硬化和骨質(zhì)疏松。日常生活中，豆醬、熏肉、配置醬油、果蔬罐頭等常含有六偏磷酸鈉。它不僅可以制碳酸鹽脈石，也能抑制石英和硅酸礦物，同時(shí)對(duì)礦泥有很好的分散作用，常常作為分散劑來(lái)使用。

六偏磷酸鈉在高嶺土化漿除砂中起什么作用　　風(fēng)化殘積型高嶺土礦床是我國(guó)南方地區(qū)主要的高嶺土礦床類型，含砂量很高，使用時(shí)一般需要去除砂，只保留其中的土。目前除砂工藝普遍采用化漿除砂的方法，將分散劑加入礦漿中，使高嶺土礦中的土和砂更快速更有效分離，砂由于重力作用去除，得到高嶺土礦漿。目前使用的分散劑主要為六偏磷酸鈉和水玻璃，其中六偏磷酸鈉的分離效果好，但是價(jià)格昂貴，使用成本高，水玻璃便宜，但是由于水玻璃加入后反應(yīng)過(guò)快，會(huì)造成設(shè)備卡死和管道堵塞，而且土和砂的分離效果不好，去除的砂中仍含有土，造成資源浪費(fèi)。下面為大家介紹一下六偏磷酸鈉的檢測(cè)方法：食品級(jí)的六偏磷酸鈉中會(huì)有微量的重金屬如，鉛等，會(huì)引起以皮膚色素脫失、著色、角化及為主的全身性的慢性。

　　水洗是用到六偏磷酸鈉，要根據(jù)水質(zhì)和染料的情況來(lái)加入。按照實(shí)際情況來(lái)計(jì)入，如果水質(zhì)差，加入六偏磷酸鈉的量就比平常多1%左右，也可以用水質(zhì)測(cè)試紙了解情況。使用六偏磷酸鈉后，包裝袋袋口要封好，放置陰涼干燥的地方，不注意的話，產(chǎn)品可能會(huì)出現(xiàn)脫模或者水洗沾色。使用六偏磷酸鈉一定要正確，重要的環(huán)節(jié)一定不可以忽視，減少造成不必要的成本浪費(fèi)。除分散劑的合理使用外，ph值、陽(yáng)離子電解質(zhì)及分散時(shí)間、強(qiáng)度、溫度等對(duì)顏料的分散也有很大的影響。